แจกสูตร “ห่อหมกอกไก่เด้ง” เมนูคลีน โปรตีนสูง สำหรับสายเฮลตี้โดยเฉพาะ

สำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก หรือต้องการสร้างกล้ามเนื้อแล้ว การเลือกทานอาหารอาจจะดูยุ่งยากกว่าคนทั่วไป เพราะจะต้องดูส่วนผสม วัตถุดิบ และวิธีปรุงว่าถูกต้องตามหลักโภชนาหรือไม่ และอาหารยอดนิยมของคนที่จะลดน้ำหนัก และเพิ่มกล้ามก็คงจะหนีไม่พ้น “อกไก่” ที่อุดมไปด้วยโปรตีน แต่ไขมันต่ำ

แต่ด้วยเนื้อสัมผัส และรสชาติของอกไก่นั้น อาจจะทำให้หลายคนกินยากจนเบื่อและเลิกทานไปได้ วันนี้ ในบ้าน ก็มีสูตรทำอกไก่อร่อยๆ มาให้เพื่อนๆ ได้ลองทำ ด้วยเมนู “ห่อหมกอกไก่เด้ง” ไปชมส่วนผสม และวิธีทำกันได้เลยครับ

ส่วนผสม

1. เนื้อสันในไก่  4 ชิ้น หรือประมาณ 200 กรัม

2. พริกแกงเผ็ด  1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ ระวังใส่มากไปจะขม

3. ซีอิ้วขาว low sodium 2 ช้อนชา

4. น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนชา

5. ไข่ไก่ 1 ฟอง

6. นมอัลมอล 2 ช้อนโต๊ะ

7. ผักสดที่ชอบ

8. ใบมะกูด 4-5 ใบ

วิธีทำ

1. หั่นไก่เป็นชิ้น เอาไปปั่น พักไก่ไว้ในตู้เย็น 10-15 นาที

2. ผสมส่วนผสมทุกอย่างรวมกัน คนจนเข้าให้เป็นเนื้อเดียวกัน

3. ตั้งหม้อนึ่งให้น้ำเดือดรอไว้

4. หั่นผักลองจาน ตักไก่วางบนผัก

5. นึ่งใช้เวลา 10-12 นาที

6. เนื้อไก่จะเด้งหอมเครื่องแกงฟุ้งๆ ทานคู่กับผักรองจานหวานๆ จานนี้ให้โปรตีน 42 g

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

ที่มา : Simple l Nature .