มาทำ “ไอศกรีมรสชาไทย” กันเถอะ ไม่ต้องใช้เครื่อง แถมง่ายนิดเดียวนะขอบอก!!

เวลาที่เราอยากทานไอศกรีม สิ่งที่เราทำเป็นประจำคือไปซื้อมาทาน แต่ในบางอารมณ์ก็อาจจะอยากทำเองที่บ้านบ้าง แต่ก็ไม่รู้จะทำยังไงดี

คราวนี้ลองมาดูวิธีทำ “ไอศกรีมรสชาไทย” สูตรจาก คุณอ้อมกอดของความเหงา สมาชิกเว็บไซต์ Pantip.com ด้วยขั้นตอนที่ง่ายนิดเดียว แถมไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีมด้วยนะ ลองไปดูกันเลยดีกว่า!!

มาทำ “ไอศกรีมรสชาไทย “กันเถอะ ไม่ต้องใช้เครื่อง แถมง่ายนิดเดียวนะขอบอก!!

ส่วนผสม

1. ผงชาสำเร็จรูป
2. น้ำตาล
3. เกลือป่นเล็กน้อย
4. วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย (หรือ Fresh Whipping Cream)

วิธีทำ

1. ต้มผงชากับน้ำ น้ำตาลทราย และใส่เกลือป่นลงไปเล็กน้อย (เพื่อคสวามกลมกล่อม)

*เคล็บลับ : ใครอยากได้สีเข้มหรือสีอ่อนแค่ไหนก็แล้วแต่จะใส่ผงชาลงไป มากหรือน้อยแค่ไหน แต่เราชอบสีเข้ม ๆหน่อยสวยดี

2. ยกลงกรองเอากากชาออกพักให้เย็นแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งให้พอเป็นเกล็ดน้ำแข็ง

3. นำส่วนผสมออกจากช่องแช่แข็ง ใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ตามด้วยวิปปิ้งครีม ปั่นจนเนียนแล้วเทใส่ลงในภาชนะ นำเข้าแช่แข็ง แล้วนำออกมาอีกครั้ง ปั่นประมาณ 2-3 รอบให้ได้เนื้อเนียน

.

.

.

เสร็จแล้ว!! สีสวย แถมยังหอมกลิ่นชาอ่อนๆ น่าทานสุดๆ วันหยุดว่างๆ ลองมาทำกันดูนะ

ที่มา : Kapook, คุณอ้อมกอดของความเหงา