อากาศที่ร้อนระอุในบ้านเราคงจะสร้างความหงุดหงิดและทำให้อารมณ์ไม่คงที่ คงจะดีไม่น้อยหากได้ทานแตงโมเย็นๆ ให้ชื่นใจ แต่เพื่อนๆ ชาวเว็บหลายคน คงไม่รู้ว่า ยังมีวิธีที่จะทำให้แตงโมธรรมดาๆ ดูน่ากินเป็นสองเท่าได้ด้วย แถมขั้นตอนก็ง่ายสุดๆ!!
เมนูที่นำมาฝากเพื่อนๆ ชาวเว็บกันคราวนี้ ก็คือ แตงโมไส สูตรโดยคุณ rabira bira bila เป็นของหวานดัดแปลงจากน้ำแข็งไส ดับกระหายคลายร้อนได้อยู่หมัด สามารถเลือกทอปปิ้งได้หลากหลายตามความชอบด้วย อยากรู้แล้วล่ะสิว่ามีขั้นตอนยังไงบ้าง ตามไปดูกันเลยครับ
สิ่งที่ต้องเตรียม
1. แตงโม
2. เครื่องปั่นผลไม้
3. นมข้นหวาน และทอปปิ้งตามชอบ (เยลลี่, เม็ดสี, แยมสตรอเบอร์รี่, ฯลฯ)
วิธีทำ
1. หั่นแตงโมออกเป็นชิ้นๆ และนำไปแช่ช่องฟรีซจนแข็งตัว (แช่ทิ้งไว้หนึ่งคืนก็ได้)
2. เมื่อแช่แตงโมชิ้นจนแข็งดีแล้ว ให้นำไปใส่เครื่องปั่น ปั่นจนละเอียดเป็นพี่พอใจ ตามความชอบ
3. จากนั้นก็ตักแตงโมที่ปั่นได้ ใส่ลงในถ้วย ราดด้วยนมข้นหวานและทอปปิ้งตามชอบ เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ
ทั้งง่าย ทั้งน่าอร่อยแบบนี้ วันไหนร้อนๆ ก็ลองทำกินกันดูนะครับ รับรองได้เลยว่าฟิน ^_^
ที่มา : rabira bira bila
