สตรอว์เบอร์รี เป็นผลไม้ที่มีสีสันสวยงาม มีรสชาติหวานอมเปรี่้ยว และเป็นผลไม้ที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน สามารถทานได้แบบสดๆ ฉ่ำๆ หรือจะนำไปทานขนมหวานอื่นๆ ก็อร่อยได้ไม่แพ้กัน โดยเฉพาะนำไปทำของหวานรวมกับไอศกรีม โยเกิร์ต หรือช็อคโกแลต
วันนี้ ในบ้าน จึงมาชวนเพื่อนๆ มาทำเมนูจากสตอเบอรี่และโยเกิร์ตด้วยเมนู “สตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ตไบท์” ของหวานที่ทำง่ายด้วยตู้เย็น และไมโครเวฟ โดยเป็นสูตรจากคุณ MedIEviL ลองไปชมส่วนผสมและวิธีการทำกันได้เลยครับ
วัตถุดิบ สูตรสำหรับ 15 ชิ้น
1. สตรอว์เบอร์รี 7-8 ลูก
2. แครกเกอร์รสจืด 10 ชิ้น
3. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 300 กรัม
4. ผง Jell-O รสสตรอเบอรี่ 1/2 ซอง
5. กลิ่นวานิลลาเล็กน้อย
วิธีทำ
1. บดแครกเกอร์ให้ละเอียด เตรียมไว้
2. หั่นสตรอเบอร์รี่ให้เป็นรูปหัวใจ
.
3. ใส่ผง Jell-O ลงในโยเกิร์ต คนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟไฟกลาง 1 นาที
4. ใส่กลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน นำไปเข้าไมโครเวฟไฟกลางอีก 45 นาที
5. ทิ้งไว้ให้โยเกิร์ตคลายความร้อน (จนพออุ่นๆ) จึงนำมาใส่พิมพ์เป็นรูปตามต้องการ (ใส่จนเกือบเต็มพิมพ์)
6. ตามด้วยสตรอเบอรี่ และแครกเกอร์
.
.
7. นำเข้าช่องฟรีซ อย่างน้อย 1 ชั่วโมง
.
.
ที่มา: MedIEviL
https://www.youtube.com/watch?v=PB-qYwut_sE .