ชวนมาทำ “กุ้งถัง” ซีฟู้ดสไตล์ใหม่ อร่อยได้ที่บ้านง่ายๆ ไม่ต้องเสียเวลารอคิวที่ร้าน

กุ้งถัง เป็นการกินซีฟู้ดในรูปแบบใหม่ ไร้ช้อนส้อม ไร้จาน โดยใช้เพียงสองมือของเรากับโต๊ะเพียงหนึ่งตัว ซึ่งเป็นกระแสมานานพอสมควรแล้ว โดยต้นฉบับของกุ้งถังนั้นมาจากการรับประทานซีฟู้ดในถุงของชาวอเมริกันนั่นเอง

โดยความอร่อยของเมนูอยู่ที่ตัวซอสรสชาติแบบเฉพาะตัวที่ไม่ต้องจิ้มกับน้ำจิ้มก็อร่อย ซึ่ง ในบ้าน นำสูตร กุ้งถัง จากคุณ อดอยากปากแห้ง มาแบ่งปันให้เพื่อนๆ ได้ลองทำตามกันดูค่ะ

ส่วนผสม

1. ข้าวโพด

2. กุ้ง

3. กระเทียมสับ

4. เนย

5. น้ำจิ้มไก่

6. ซอสพริก

7. มันเสวยกุ้ง

8. พริกเผา

9. กะทิ

วิธีทำ

1. เทเครื่องปรุงต่างๆ ทั้งมันเสวยกุ้ง กระเทียมสับ น้ำพริกเผา น้ำจิ้มไก่ ซอสพริก กะทิ ลงในกระทะ แล้วตามด้วยเนย จากนั้นค้นให้เข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แห้งจนเกินไป คนไปเรื่อยๆ จนได้ที่

.

2. เมื่อซอสเข้ากันดีแล้ว ก็ใส่กุ้งลงไป ตามด้วยข้าวโพดที่ต้มจนสุกแล้วลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3.  ต้มจนกุ้งสุก สีส้มสวย ยกลงจากเตาแล้วใส่จานเสริฟ

.

ทำออกมาแล้วดูฉ่ำซอสมากๆ เลยค่ะ แบบนี้จะทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็จี๊ดจ๊าดดี หรือทานเปล่าๆ ก็อร่อยเข้มข้นไม่แพ้กัน หากต้องการขั้นตอนการทำโดยละเอียดเข้าไปชมได้ที่คลิปวิดีโอด้านล่างได้เลยนะคะ

ที่มา : อดอยากปากแห้ง