ชวนมาทำเมนูดัง “กะเพราทะเลแบบพรีเมี่ยม” ทำกินเองแบบจัดเต็ม ฟินสุดๆ

ขึ้นชื่อว่า “ผัดกะเพรา” ใครหลายๆ คนก็คงจะนึกถึงอาหารจานด่วนราคาถูก แต่ในบางครั้งมันก็อาจจะไม่ได้ถูกเสมอไป ด้วยส่วนผสมที่พิถีพิถันและมีคุณภาพ แถมหนักเครื่องจัดเต็มจนแทบจะล้นจาน ผัดกะเพราธรรมดาๆ ก็อาจจะกลายเป็นของเลอค่าราคาสูงไปเลยก็เป็นได้

สำหรับคราวนี้ ในบ้าน ก็มีสูตร “กะเพราทะเล” มาฝากให้ชาวเว็บได้ลองทำทานกันดู ซึ่งเมื่อไม่นานมานี้เองก็ได้มีข่าวผู้บริโภคร้องเรียนราคาผัดกะเพราจากแม่ค้ารายหนึ่งซึ่งมีราคาถึง 150 บาท เป็นประเด็นทางโลกโซเชี่ยวเน็ตเวิร์คประมาณระยะนึงเลยทีเดียว แต่เราอย่าไปสนใจเลย ลองมาดูวิธีทำกันดีกว่า จะได้รู้ว่าจานละ 150 น่ะ มันคุ้มมั้ย!?

ส่วนผสม

1. กุ้ง

2. ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นหรือเป็นแว่นก็ได้

3. กระเทียม/พริก/ใบกะเพรา

4.น้ำปลา/น้ำตาล/ซีอิ๊วขาว/ซีอิ๊วดำ

5.น้ำมัน