ฟักทองธรรมดาๆ มีคุณค่าทางอาหารมากมาย ในคราวนี้เราจะเอามาทำอาหารกัน!! สำหรับเมนูนี้มีชื่อว่า “ฟักทองยัดไส้หมูนึ่ง” สูตรเด็ดขั้นตอนง่ายจากคุณ swin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เพียงแค่คว้าน -> ยัด -> นึ่ง เท่านี้ความอร่อยก็บังเกิด!
เมนูง่ายๆแต่น่ากินเหมือนร้านทำ “ฟักทองยัดไส้หมูนึ่ง”
(โดยคุณ swin สมาชิกเว็บไซต์ Pantip.com)
ส่วนผสม
ฟักทองลูกเล็ก 3 ลูก
หมูสับ
เห็ดเข็มทอง
หอมใหญ่
ไข่ไก่
แป้งมัน
น้ำมันงา
ซีอิ๊วขาว
เหล้าจีน
วิธีทำ
ตัดหัวฟักทองออกแล้วคว้านไส้ฟักทองออกจากลูก
ผสมหมูสับ เห็ดเข็มทอง หอมใหญ่ ไข่ไก่ และแป้งมัน ปรุงรสด้วยน้ำมันงา ซีอิ๊วขาว และเหล้าจีน ผสมให้เข้ากัน
ตักส่วนผสมหมูใส่ลงในผลฟักทองจนเต็ม
นำไปนึ่งประมาณ 25 นาทีจนสุก
จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
ง่ายนิดเดียว!! เมนูฟักทองยัดไส้แบบนี้ครีเอทดีทีเดียว ทำได้ไม่ยากเหมาะสำหรับมือใหม่หัดเข้าครัว ว่างๆก็ลองทำกันดูนะคะ
ที่มา : Kapook
เรื่องอื่นๆ
