อาหารจานธรรมดาที่พบได้ทุกร้านอาหารในเมืองไทย นั่นก็คือ ผัดผักบุ้ง เมนูผัดผักที่แม้จะเรียบง่ายสุดๆ แต่ก็มีความอร่อยที่ไม่ธรรมดา นิยมทานคู่กับค่าข้าวต้ม หรือข้าวสวยร้อนๆ
วันนี้ ในบ้าน ก็มีเมนูผัดผักบุ้งที่ไม่ธรรมดามาฝากเพื่อนๆ กับเมนู “ผัดผักบุ้งหมูกรอบแบบเด้งๆ” เป็นสูตรและสาธิตวิธีทำโดยคุณ beemyhoney ไปชมกันได้เลยครับ
มาเตรียมวัถุดิบในการทำตามสูตรนี้เลย
.
.
.
คุกเคล้าจนเข้ากันแล้ว นำไปทอดได้เลยค่ะ ใช้ไฟปานกลางหมูจะกรอบและสีสันสวยงาม
.
.
.
เตรียมทำผัดผักบุ้งไฟแดง ปรุงรสตามสูตรเลยคะ สำหรับผัดผักบุ้ง 1 จาน
เมื่อกระทะร้อนจัด ใส่ผักบุ้งลงไปผัดใช้ไฟแรง
.
หมูกรอบเด้งๆ มาวางบนผัดผักบุ้ง เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟรับรองว่าอร่อยถูกใจทุกคน อร่อยจนต้องร้องขอให้ทำซ้ำ!!
ที่มา : beemyhoney
https://www.youtube.com/watch?v=E8qJH0nX3PM&feature=emb_title .