ในช่วงหน้าร้อนแบบนี้ การได้รับประทาน หรือได้ดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ ย่อมจะช่วยเราคลายร้อนได้เป็นอย่างดี แน่นอนว่าวันน ในบ้าน ก็มีเมนูเย็น ๆ มาฝากเพื่อน ๆ ซึ่งเป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้านเลย
โดยเมนูที่ว่านั้น เป็นเมนูเครื่อดื่มเย็น ๆ อย่าง “น้ำผึ้งนมสด” เป็นการนำเอานมสดเย็น ๆ มาผสมน้ำผึ้งหวาน ๆ จึงให้สชาติหวานันอร่อยสุด ๆ สาธิตวิธีทำโดยคุณ she-sweet ตามมาชมวิธีทำกันเลยจ้า
ส่วนผสม
1. นมสด 150 ml.
2. นมข้นหวาน 20 ml.
3. นมข้นจืด 30 ml.
4. น้ำผึ้ง 30 ml.
5. น้ำแข็ง 22 ออนซ์
6. นมจืดสำหรับตีฟองนม 50 ml.
วิธีทำ
1. นมสด 150 ml. ผสมนมข้นหวาน นมข้นจืด คนให้เข้ากันดี
.
.
2. ใส่น้ำผึ้งลงไป แบ่งไว้แต่งแก้วนิดหน่อย เพื่อความสวยงาม (หรือจะไม่แบ่งก็ได้แล้วแต่ชอบ) ผสมให้เข้ากันอีกรอบ
3. ค่อย ๆ ราดน้ำผึ้งส่วนที่เหลือลงไปตามขอบแก้ว ให้ทั่ว ๆ
4. ตักน้ำแข็งใส่เต็มแก้ว ราดนมที่ผสมไว้ลงไป
5. นมสด 50 ml. ตีฟองนมให้ขึ้นฟู ราดท็อปข้างบน เพื่อความน่ากินมากยิ่ง
.
ที่มา : she-sweet .