เมนูกุ้งถัง เป็นเมนูอันยอดฮิตอยู่ทั่วบ้านทั่วเมืองช่วงหนึ่ง ที่ใครๆ ต่างก็ติดใจในรสชาติอันเข้มข้น ที่ให้ความรู้สึกเผ็ดนิดๆ ที่ปลายลิ้น พร้อมรสหอมหวานมันของมันกุ้ง และที่สำคัญ คือ การกินแบบใช้มือแกะบนโต๊ะปูพลาสติก โดยไม่ต้องสนพิธีรีตองใดๆ ทั้งนั้น เห็นไหมคะว่าแค่พูดก็ซี้ดแล้ว
โดยสูตร “กุ้งถัง” เมนูนี้ สาธิตวิธีการทำโดย ChingCanCook ซึ่ง กินในบ้าน บอกเลยว่าเพื่อนๆ สามารถทำเองได้ที่บ้านแบบไม่ต้องง้อร้าน และจะกินแบบไหนก็ได้ทั้งนั้น รับรองว่าวิธีทำง่ายสุดๆ เท่านี้เราก็จะมีเมนูมื้อพิเศษไว้กินคนเดียว หรือชวนเพื่อนๆ มากินก็ยังได้ค่ะ
สูตรกุ้งถังง่ายๆแค่ 2 ขั้นตอน อร่อยจนต้องร้องหูยดังมาก! By ChingCanCook
(โดย คุณ สมาชิกหมายเลข 2338407)
Hot ซะเหลือเกินกับเมนูกุ้งถัง ที่เสิร์ฟแบบเทมาบนโต๊ะ วันนี้ชุ้งชิ้งเอาสูตรมาฝากจ้า จะได้สนุกสนานกันทั้งครอบครัว วิธีการทำนั้นก็สุดแสนง่าย รับรองว่าดูเสร็จจะต้องกระตุกต่อมอยากทำของใครหลายคนแน่นอน วันนี้ชิ้งใช้แค่กุ้ง แต่ถ้าเพื่อนๆจะยกมาทั้งทะเล เราก็ไม่ว่ากันค่ะ อิอิ วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
1. กุ้งไม่ปอกเปลือก
2. ข้าวโพดต้ม (ถ้าซื้อแบบดิบมาก็ต้มในน้ำผสมเกลือเล็กน้อย)
วัตถุดิบสำหรับซอส
1. น้ำพริกเผา
2. มันกุ้งเสวย ที่เค้าขายเป็นกระปุกตามซุปเปอร์
3. น้ำจิ้มไก่
4. ซอสพริก
5. กระเทียมสับละเอียด
6. กะทิ
7. เนยเค็ม
8. เกลือป่นเล็กน้อย
วิธีทำ
1. ทำซอส ตั้งกระทะ ใส่มันกุ้งเสวยลงไป ตามด้วยกระเทียมสับ น้ำพริกเผา น้ำจิ้มไก่ กะทิเล็กน้อย เกลือ ตบท้ายด้วยเนยเพิ่มความหอมถึงขีดสุด ถ้าใครอยากเผ็ดสามารถเพิ่มพริกปาปริก้าหรือพริกป่นก็ได้ค่ะ ชิมแล้วปรับจนได้รสชาติที่ชอบ
.
2. ใส่กุ้งและข้าวโพดลงไปคลุกเคล้ากับซอสจนกุ้งสุก
.
.
อุ๊ยตาย! ง่ายไปมั้ยคะเนี่ย 555 มาชมผลงานของเรากันอีกซักครั้งค่ะ
.
.
.
ที่มา : สมาชิกหมายเลข 2338407
Website : ChingCanCook.com
Facebook : facebook.com/FashionOnFood
Sanook Women : women.sanook.com/fashiononfood/
Sanook Travel : travel.sanook.com/fashiononfood/
Youtube : youtube.com/ChingCanCook .