ช่วงนี้ต้องบอกว่าวัตถุดิบจาก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, ไข่ และปลากระป๋อง เป็นที่นิยมกันอย่างมาก เพราะหาซื้อได้ง่ายทั่วไป และมีราคาค่อนข้างถูก หลายๆ คนจึงนำวัตถุดิบเหล่านี้มาดัดแปลงให้เป็นเมนูแปลกใหม่กันมากขึ้น
โดยหนึ่งในนั้น คือ เมนู ไข่เจียวปลากระป๋องมาม่ากรอบ จาก คุณ beemyhoney ค่ะ ซึ่งบอกเลยว่าทำง่ายมากๆ ใครๆ ก็ทำได้ แถมยังอร่อย ฟูกรอบ หอมสุดๆ รับรองว่าถูกใจเพื่อนๆ อย่างแน่นอน!
วัตถุดิบ
1. มาม่า 1 ซอง
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. ปลากระป๋อง
4. น้ำมันหอย 1/2 ชช
5. ซีอิ๊วขาว 1/2 ชช.
6. น้ำมะนาว
วิธีทำ
1. ตอกไข่ ใส่ปลากระป๋อง 1-2 ชิ้น
2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว นำมันหอย และน้ำมะนาวเพิ่มความหอมอร่อยไข่ฟู
.
3. ใส่มาม่ากรอบ และเครื่องปรุงมาม่าปริมาณตามชอบ
.
.
4. นำไข่ไปทอด ใช้ไฟปานกลาง ไข่เจียวปลากระป๋องมาม่ากรอบร้อนๆ หอม กรุบกรอบอร่อยๆ พร้อมเสิร์ฟค่ะ
.
.
พร้อมเสิร์ฟ
ชมคลิปวิธีทำ
ที่มา : beemyhoney
Youtube Channel : ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
Facebook Page : ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen .
