โดยส่วนใหญ่แล้วบ้านที่มีพื้นที่สวนหรือแปลงเกษตร จะเป็นบ้านที่มีพื้นที่ภายนอกกว้างพอสมควร แต่ก็อาจจะไม่เป็นเช่นนั้นเสมอไป สำหรับบางคนที่อาศัยอยู่ในบ้านหลังเล็กๆ พื้นที่แคบๆ อย่างเช่นหอพัก คอนโด หรือทาวน์เฮาส์เล็กๆ ความฝันที่จะมีแปลงผักส่วนตัวอาจจะไม่ใช่เรื่องที่ไกลเกินเอื้อม
เหมือนกับแปลงปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ของ คุณโพธิ์ ที่ได้ทำขึ้นมาด้วยตัวเอง โดยเจ้าตัวนั้นอาศัยอยู่ในบ้านทาวน์เฮาส์ที่มีพื้นที่เพียง 16 ตารางวาเท่านั้น เรียกได้ว่าเป็นไอเดียสุดเจ๋งสำหรับคนรักสุขภาพที่ต้องการจะมีแปลงผักส่วนตัวขนาดเล็กๆ ลองไปชมกันได้เลยครับ
เทคนิคทำแปลงปลูกผักและอุปกรณ์ที่ต้องใช้
1. ออกแบบสำหรับผู้มีพื้นที่ปลูกน้อย ขนาดความกว้าง 50 ซม. x ยาว 150 ซม. x สูง 200 ซม.
– จงใจออกแบบให้ หลังคากันฝน เป็นแบบนี้ครับเนื่องจากพื้นที่มีจำกัด( ถ้าให้กางออกจะไปติดด้านหลัง ครับ )
– เวลาฝนตก น้ำไหลเข้าท่อ ไม่เยอะครับ นิดๆหน่อยๆ จากที่เฝ้าดู ไม่เคยเข้ามาเยอะ จนท่วมราก มิดซักที
– ผมไม่อยากเจาะท่อ PVC แล้วนำท่อ มาเชื่อมต่อด้วย กาวซิลิโคน
ดังนั้นผมจึงเลือกใช้ ท่อสามทางแบบลดขนาด
2. ออกแบบเป็น ระบบน้ำนิ่ง และ น้ำวน
(แต่พอทดลองเลี้ยงแล้ว ผักสวย ผมจึงไม่ต่อปั๊มน้ำและระบบถ่ายเทน้ำลงตามชั้นปลูก)
3. ออกแบบให้สามารถ จอดรถหน้าบ้านได้ ไม่เกะกะบ้านคนอื่น
4. ลงทุนค่าวัสดุไปประมาณ 3,000 กว่าบาท
ถ้าอยากปลุกต้องลงทุนครับ ระยะยาวยังไงก็คุ้มทุนครับ เพราะ ปลุกเองไม่ต้องซื้อผักสลัดอีกแล้ว
5. รูปที่ถ่ายมาลง ยังไม่ได้คลุมมุ้งกันแมลง นะครับ
6. สามารถปลูกได้ครั้งละ 81 ต้น
– ต้นไหนโตแล้ว ก็เก็บทานได้เลยครับ แล้วนำต้นกล้ารุ่นใหม่ ใส่แทน ก็จะได้ผักหมุนเวียนไว้ทานตลอดปี ครับ
– ต้นที่จะนำไปทาน นำมาแยกใส่ถัง แช่น้ำเปล่า(เฉพาะราก) ทิ้งไว้สองวันก็นำมาทานได้แล้วครับ (ผักไม่เหี่ยวครับ ผมทดลองแล้ว)
7. หลังจากนำผักออกมาจากรางปลูก ควรนำมาแช่น้ำเปล่าทิ้งไว้ 2 วัน(น้ำห้ามท่วมรากจนมิด) แล้วแช่ตู้เย็นไว้ซัก 1 วัน
เพื่อลดปริมาณสารเคมีตกค้างจากน้ำปุ๋ย
การทดลองปลูก รุ่นที่ 1 ครับ ( ตอนเพาะต้นกล้า ผมเอาไปไว้ในที่ร่ม นานไปต้นผักเลยยืด)
แปลงปลูกแบบสามชั้น ไม่มีปัญหาเรื่อง แสงแดด ครับ เพราะ ถ้าด้านบนโตแล้ว ก็ย้ายลงมาชั้นล่าง แค่นั้นก็หมดปัญหาแล้วครับ แล้วปล่อยทิ้งไว้ให้โตเอง
.
ผลผลิตที่ได้จากการทดลองปลูก รุ่นที่ 1
ผักสลัด รุ่นที่ 2 ที่ทดลองปลูก ครับ ( แก้ปัญหาต้นกล้ายืดได้แล้วครับ) ผักสลัด ต้นใหญ่ ใบสวย แจ่มมากๆครับ
.
ได้เวลาแปรรูป ผลผลิต ไว้ทานกันแล้วครับ
.
ถึงจะมีพื้นที่ไม่มาก แต่ก็สามารถมีแปลงผักส่วนตัวไว้ปลูกเก็บกินได้ทั้งปี ไอเดียสุดยอดแบบนี้ น่าลองเอาไปทำกันดูบ้างเนอะ ^_^
ที่มา : คุณโพธิ์
เรื่องอื่นๆ
บ้านเดี่ยวร่วมสมัย ตกแต่งแต่งด้วยไม้และหิน ภูมิฐานด้วยรูปทรง
บ้านโมเดิร์น ดีไซน์แบบแยกหลัง ขนาดกะทัดรัด กลางสวนป่า
