หอยแมลงภู่ เป็นเมนูอาหารทะเลที่มีราคาไม่สูงนัก คนจึงนิยมรับประทานกัน แต่การจะทำเมนูจากหอยแมลงภู่ให้เนื้อหอยหวานอร่อยนั้น มันก็จะมีวิธีอยู่ ซึ่งหลาย ๆ คนอาจจะไม่เคยรู้มาก่อน
เช่นผู้ใช้บัญชี Tiktok @bigboysquids ที่ทึ่งกับวิธีการต้มหอมแมลงภู่ของคุยย่า ด้วยวิธีที่เธอไม่ได้นึกถึงมาก่อน โดยเจ้าตัวได้ระบุข้อความ…
“เรื่องต้มหอยที่หลายคนไม่รู้ วันนี้มาช่วยคุณย่าเลยเพิ่งรู้เหมือนกัน #ย่าหลาน #ทําอาหาร #อาหารทะเล #หอยแมลงภู่ #ห้องครัวtiktok”
วิธีต้มก็แสนง่าย เพียงแค่ใส่หอยแมลงภู่ที่ได้มาสด ๆ ลงในกระทะ ใช้ไฟแรง และที่สำคัญ “ไม่ต้องเติมน้ำเพิ่ม” เพราะจะมีน้ำจากตัวหอยออกมาเอง
หาฝา หรือกะละมังมาปิดเอาไว้สักครู่ จนน้ำหอยเดือดมีเสียงฟอง ฟู่ ๆ
เพียงเท่านี้เราก็จะได้หอยแมลงภู่ที่หวานอร่อยไว้ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดกันแล้วล่ะ
ความคิดเห็นของชาวเน็ต
มีคนที่ไม่รู้วิธีนี้เยอะอยู่เหมือนกันนะ
เป็นอีกทางเลือกนอกจากการนึ่ง และหอยก็หวานกว่าด้วย
นอกจากวิธีทำแล้ว หอยยิ่งสด ยิ่งหวานอร่อย
ชมคลิป
@bigboysquids เรื่องต้มหอยที่หลายคนไม่รู้ วันนี้มาช่วยคุณย่าเลยพึ่งรู้เหมือนกัน 👱🏻♀️👵🏻 #ย่าหลาน #ทําอาหาร #อาหารทะเล #หอยแมลงภู่ #ห้องครัวtiktok
คลิก ที่นี่ หากคลิปไม่ขึ้น
ที่มา: @bigboysquids
