เมนูเลื่องชื่อ “เฟรนช์โทสต์แฮมชีส” หอมเนย คลุกเคล้ากับไข่ เหมาะทำเป็นอาหารเช้า

กลับมาพบกันอีกครั้งกับ กินในบ้าน ค่ะ สำหรับเมนูวันนี้เราจะชวนเพื่อนๆ ทำ “เมนูอาหารเช้า” แสนง่ายกัน ซึ่งเมนูนี้หลายคนน่าจะเคยได้ยินกันมาบ้างแล้ว นั่นก็คือเมนู “เฟรนช์โทสต์” นั่นเองค่ะ

แต่บอกเลยว่าครั้งนี้จะพิเศษหน่อย โดยจะเป็นเมนู เฟรนช์โทสต์แฮมชีส สูตรจากคุณ แม่มณีมีของกิน บอกเลยว่าหอมอร่อยมากๆ แถมยังมีวิธีการทำที่ไม่ยากอย่างแน่นอน อีกทั้งยังใช้เวลาไม่นานอีกด้วย ^^

วัตถุดิบ

1. ขนมปัง (แผ่นแบบหนา)

2. แฮม

3. ชีส

4. ไข่ไก่

5. เนย

วิธีทำ

1. เริ่มต้นจากทอดเบคอนรอไว้ก่อนเลยค่ะ ระหว่างทอดก็เอาขนมปังมาตัดขอบออก (ใช้ขนมปังแผ่นแบบหนาค่ะ)

.

2. ไข่ไก่ 2 ฟอง ตีให้เข้ากัน จากนั้นเทลงในกระทะ ที่ใส่เนยไว้ ใช้ไฟอ่อนๆ

.

3. วางขนมปังลงไปทั้ง 2 แผ่นเลยค่ะ ร้องเพลง Happy Birthday จนจบ 1 รอบ แล้วพลิกขนมปังกลับด้าน

.

4. ร้องเพลงต่ออีก 1 รอบ จากนั้นพลิกไข่พร้อมขนมปังทั้งแผ่นเลยค่ะ ใส่เนยลงไปอีกเล็กน้อย แล้ววางชีสลงไป 1 แผ่น ตามด้วยเบคอนที่ทอดไว้

5. จากนั้นพลิกขนมปังอีกด้านหนึ่งมาประกบเหมือนแซนด์วิช ทอดจนเหลืองทั้ง 2 ด้าน แล้วตักใส่จาน

.

เสร็จแล้วก็ตัดครึ่งเลยค่ะ เห็นเป็นชั้นของเบคอน มีชีสเยิ้มๆ ต้องกินตอนร้อนๆ นะคะ มีนมอีกสักแก้ว น้ำส้มอีกสักหน่อย อร่อยสุดๆ ในมื้อเช้า

.

.

ที่มา : แม่มณีมีของกิน

Facebook Page : แม่มณี MaeManee มีของกิน .