ในการที่จะเริ่มต้นปลูกผักเพื่อบริโภคเองในครัวเรือน หลายคนอาจคิดว่าเป็นเรื่องยุ่งยาก มีความซับซ้อนในการเตรียมวัสดุอุปกรณ์ต่างๆ ซึ่งอันที่จริงแล้ว การปลูกผักในสวนหลังบ้านนั้นไม่ใช่เรื่องยากเกินเอื้อม เพียงแต่จะต้องศึกษาแนวทาง และวิธีที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ผลผลิตที่น่าพอใจ
วันนี้ ในบ้าน จะพาเพื่อนๆ ชาวเว็บไปชมสวนผักสลัดออร์แกนิค ของคุณ ภรรยาแห่งอัศวิน ซึ่งงานนี้เจ้าตัวบอกเองว่าตนเป็นคนมือร้อน ใจร้อน ปลูกอะไรก็ไม่ค่อยจะขึ้น แต่ก็ยังสามารถปลูกผักสลัดและเก็บเอามารับประทานได้อีกด้วย ลองมาดูกันเลยครับ
ชวนมาปลูกผัก “สลัดออร์แกนิค” แบบฉบับคนขี้เกียจจับเสียมจับจอบ
(โดยคุณ ภรรยาแห่งอัศวิน)
สวัสดีอีกครั้งค่ะ กับการปลูกผักของคนมือร้อนที่ปลูกอะไรก็ไม่ขึ้น นอกจากใช้ความพยายามและเอาใจใส่
เริ่มจากกระทู้แรกเคยปลูกแบบไฮโดรโปรนิกส์ ตามกระทู้นี้เลยค่ะ pantip.com/topic/30933781
เริ่มจากการเพาะเมล็ดผักลงช่องปลูกผักค่ะ ในดินจะผสมด้วยแกลบ 3 ส่วนต่อ ดิน 1ส่วน รดน้ำให้ชุ่ม แล้ววางเมล็ดลงไปค่ะ ลืมถ่ายรูปตอนวางเมล็ดค่ะ นี่คืออายุผัก 2 วันแล้วค่ะ รดน้ำ เช้า เย็น
เริ่มงอกใบเลี้ยงแล้วค่ะ ยังคงต้องวางไว้ในร่มก่อนนะคะ เค้ายังไม่แข็งแรง
พออายุได้ 5-7 วัน จะเริ่มแตกใบจริง ก็เอาถาดผักมา ให้เค้าโดนแดด ในตอนเช้าจะดีที่สุดค่ะ
พออายุผัก ได้ 14 วัน ก็เตรียมย้ายลงแปลงค่ะ ในแปลงผัก เราใช้โต๊ะขาเหล็ก ที่ผุๆพังๆ อยู่ข้างบ้าน วางด้วยกระเบื้องมุงหลังคาวาง ปูด้วยถุงพลาสติกสีดำ ส่วนหลังคา แฮร่ๆๆๆ ยังไม่มีงบ เอาถุงพลาสติกมาแปะๆๆๆกันไว้ก่อน
ส่วนดินผสม ก็ใช้ แกลบดำ 1 ส่วน ต่อ ดิน 1 ส่วน คลุกเคล้าให้เข้ากัน ความลึกของดิน ประมาณ 5 นิ้วค่ะ กำลังเหมาะสม
ลงมือปลูกผักกันเล๊ยยยยยยยยยยยยยยยย
หลังจากลงผักแล้วเราก็รดน้ำไปค่ะ เช้าเย็น สัก 3 วันผ่านก็รดด้วย น้ำหมักทั่วๆไปผสมน้ำ ผ่านไป 1 อาทิตย์ก็ใส่ปุ๋ยมูลสัตว์
ระหว่างร่องผักค่ะ
พอเริ่มโดนแดด สีเรดโอ๊ค ก็เริ่มแดงแล้ววววว
อันนี้ลองปลูกในลังโฟมค่าาาา
ดูรูปการเติบโตไปเรื่อยๆนะคะ บ้านเราเป็นบ้านจัดสรรค่ะ ดินค่อนข้างแข็ง ปลูกไรก็ไม่ขึ้น
เริ่มโตแล้วค่ะ
เราใส่ปุ๋ย 15 วันครั้งนึงค่ะ อายุผักจะรวม 35 -45 วัน ก็เก็บกินได้แล้วค่ะ
สวยมั้ยๆๆๆๆๆๆ
มีอยู่แปลงเดียว เห่อมากกกกก ค่ะ
สวยมั้ยคะ
เก็บผักกันค่ะ แน่นอนละ คงไม่พ้น สลัดโรล ตามกระแส
แล้วก็เอาไปฝากเค้า จัดใส่ตะกร้าสวยๆๆๆ
สลัดโรลค่ะ แอบทำขายด้วยน๊าาาาาาาาาาาาา
.
มีความสุขกับ พื้นที่บ้านหลังเล็ก กับพื้นที่ปลูกผัก อันน้อยนิด
สมัยนี้ ตามข่าวที่ออก ผักปลอดสาร หายากมาก นี่ปลูกเอง สบายใจได้เลยค่ะ เอามาให้ดูเป็นไอเดียค่ะ
ที่มา : ภรรยาแห่งอัศวิน .
