วุ้นเป็นของหวานที่ชื่นชอบทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่ โดยเฉพาะวุ้นผลไม้ที่เติมความหวานและความชุ่มฉ่ำด้วยเนื้อผลไม้แบบเป็นชิ้นพอคำ นอกจากนี้วุ้นผลไม้ยัเป็นเมนูของหวานที่สามารถทำได้ไม่ยากเลย แม้แต่เด็กก็สามารถทำไว้ทานเล่นได้
วันนี้ กินในบ้าน จึงจะชวนเพื่อน ๆ มาเข้าครัวทำเมนู “วุ้นเค้กผลไม้กะทิสด” เมนูวุ้นผลไม้ที่ทำเป็นรูปเค้กพร้อมกับเพิ่มวุ้นกะทิเพื่อความกลมกล่อมด้วย เป็นเมนูที่เหมาะกับการสังสรรค์หรือจัดงานวันเกิดโดยเฉพาะ สาธิตวิธีทำโดยคุณ she-sweet ตามไปชมกันได้เลยจ้า
วิธีทำ วุ้นเค้กผลไม้ กะทิสด
ส่วนประกอบ วุ้นกะทิ
1. น้ำเปล่า 1,000 มล.
2. กะทิ 500 มล.
3. ผงวุ้น 12 กรัม
4. น้ำตาลทราย 150 กรัม
5. เกลือ 1 ช้อนชา
ส่วนประกอบ วุ้นใส
6. น้ำเปล่า 1,000 มล.
7. ผงวุ้น 8 กรัม
8. น้ำตาลทราย 50 กรัม
ผลไม้รวม
9. กีวี่
10. มะม่วงสุก
11. แคนตาลูป
12. แตงโม
13. องุ่น
วิธีทำวุ้นกะทิ
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
ที่มา : she-sweet
https://www.youtube.com/watch?v=3pQfUWv17j0&feature=emb_title .
