“Frothy Coffee” กาแฟครีมเนื้อนุ่มละมุน ทำง่าย ใช้ส่วนผสมแค่ 5 อย่าง

ในช่วงแพร่ระบาดของไวรัสแบบนี้ เพื่อนๆ ที่ต้อง Work From Home หรือกักตัวอยู่บ้าน ในบ้าน ขอชวนมาทำเครื่องดื่มง่ายๆ อย่าง “Frothy Coffee” กาแฟครีมนมสด กันค่ะ

สำหรับเมนู “Frothy Coffee” มีส่วนผสมเพียง 5 อย่าง พร้อมกับขั้นตอนการทำง่ายๆ ได้รสชาติของกาแฟนุ่มๆ ผสานกับนมสด น่าตาน่ารับประทาน ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งอยู่ในร้านกาแฟ ว่าแล้วก็ไปชมสาธิตวิธีทำจาก ครัวบ้านสวนทวี กันเลยค่ะ

ส่วนผสม

1. กาแฟผงสำเร็จรูป 4 ช้อนโต๊ะ

2. น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ

3. น้ำอุ่น 4 ช้อนโต๊ะ

4. นมสด

5. น้ำแข็ง

วิธีทำ

1. นำกาแฟผงสำเร็จรูป ผสมกับน้ำตาล แล้วเติมน้ำร้อนลงไป

2. ตีผสมให้เข้ากันจนทุกอย่างฟูขี้นและเนียนขึ้น (ตั้งยอดกลางๆ) อันนี้ผมใช้เครื่องตีนะคสำหรับท่านที่ไม่มีก็สามารถใช้ตะกร้อมือตีแทนได้ค่ะ แต่อาจจะใช้เวลานานหน่อย

3. นำแก้วกาแฟ หรือแก้วที่เพื่อนๆ ชอบ มาใส่นมสดที่แช่เย็นลงไป หรือจะผสมน้ำแข็งก็ได้ อันนี้แล้วแล้วแต่ความชอบ จากนั้นตามด้วยครีมกาแฟใส่ลงไปด้านบน ในสัดส่วน นมสด 1 ส่วน ต่อ ครีมกาแฟ 1 ส่วน หรือสามารถปรับได้ตามความชอบ