ชวนทำ “กุ้งทอดคั่วพริกเกลือ” ทำง่าย อร่อยจัดจ้านแบบเต็มรส

กุ้ง เป็นอาหารทะเลยอดนิยม เป็นเนื้อสัตว์ที่มีรสชาติอร่อย มีโปรตีนสูง สามารถนำมาปรุงอาหารได้อย่างหลากหลายเมนู ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด และที่สำคัญ กุ้ง ยังเหมาะกับการนำมาปรุงด้วยเมนูที่ให้รสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ ได้อย่างดีเยี่ยม

วันนี้ ในบ้าน ก็มีเมนูอร่อยจากกุ้งมาฝากเพื่อนๆ คือเมนู “กุ้งทอดคั่วพริกเกลือ” ที่ให้รสชาติจัดจ้านทั้งเค็ม ทั้งเผ็ด รับรองว่าจะต้องอร่อยถูกใจเพื่อนๆ แน่ โดยเมนูนี้เป็นสูตร และสาธิตโดยคุณ น้าเบิร์ด BirdEyeView ลองไปชมส่วนผสม และวิธีทำกันได้เลยครับ

ส่วนประกอบ 

1. กุ้งสด

2. กระเทียมจีนสับ

3. พริกขี้หนูซอย

4. รากผักชีซอย

5. แป้งสำหรับทอดกุ้ง

6. ผงปรุงรสหมู

7. น้ำตาล

8. เกลือ

วิธีทำ

1. นำส่วนประกอบคือ กระเทียม พริก รากผักชี มาซอยก่อน

2. หลังจากนั้นก็นำกุ้งไปทอด

3. แล้วค่อยเอาไปผัดคั่วพริกเกลืออีกที

4. คั่วพริกเกลือเสร็จแล้วเอากุ้งลงไปผัดด้วยก็เป็นอันเรียบร้อย

.

.

ที่มา : น้าเบิร์ด BirdEyeView

.

https://www.youtube.com/watch?v=nxZEWE92_cw .