กรุบกรอบไปกับ “กล้วยทอด”​ สูตรทำง่าย​ กรอบนาน​ ไม่อมน้ำมัน​

กล้วยทอดเป็นของว่างที่ไม่มีใครไม่รู้จัก เพราะหาทานกันได้ง่ายมากๆ ซึ่งแต่ละร้านก็มีสูตร มีรสชาติ รสสัมผัสที่แตกต่างกันออกไป อาจจะถูกใจเราบ้าง ไม่ถูกใจบ้าง แต่คงจะดีกว่าถ้าเราสามารถทำกล้วยทอดกินเองได้

วันนี้ ในบ้าน จึงจะพาเพื่อนๆ ไปทอดกล้สย กับเมนู “กล้วยทอด”​ สูตรทำง่าย​ กรอบนาน​ ไม่อมน้ำมัน​ รับรองว่ากรอบนาน กรุบๆ แน่นอน สาธิตวิธีทำโดย Asian Kiwi Channel ไปชมกันเลยจ้า

ส่วนผสม

1. แป้งข้าวเจ้า​ 1 ถ.

2. แป้งสาลี​อเนกประสงค์​  1/2 ถ.

3. กะทิ​ 1 ถ.

4. น้ำปูนใส​ 1/2 ถ.

5. มะพร้าวขูด​ ​1 ถ. (สามารถใช้มะพร้าวอบแห้งแช่น้ำร้อนแล้วบีบน้ำออกแทนได้)​

6. น้ำตาล​ 1/3 ถ.

7. เกลือ​ 1 ชช.

8. งาขาว

9. กล้วย เลือกกล้วยห่าม​

วิธีทำ

1. ผสมแป้งข้าวเข้า​ แป้งสาลี​ น้ำตาล​ เกลือ​ ​น้ำปูนใส​ งาขาว​ มะพร้าวขูด​ กะทิ​ คนให้เข้ากัน

2. พักไว้​ 5  นาที

3. หั่นกล้วย​ 1 ลูกแบ่งเป็น​ 3  ชิ้น

.

.

.

.

.

.

.

.

.

ที่มา : สมาชิกหมายเลข 2785819

Youtube Chanel : Asian Kiwi Channel

https://www.youtube.com/watch?v=hpa_fCEvNMw&feature=youtu.be .