เมนูสุดครีเอท “หมูหยองพริกเผาโทสต์” เน้นรสชาติ ไม่เน้นหน้าตา

“ขนมปังหมูหยองน้ำพริกเผา” น่าจะเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ครองใจคนไทยจำนวนไม่น้อย ด้วยความเข้มข้นของรสชาติพริกเผา ผสมผสานอย่างกลมกล่อมกับหมูหยอง เรียกได้ว่าเป็นรสชาติที่ไม่ว่าใครก็ยากที่จะห้ามใจ

แต่ขนมปังหมูหยองน้ำพริกเผาธรรมดาๆ ก็อาจจะเชยไปหน่อย คราวนี้ ในบ้าน เลยมีเมนูสุดครีเอทมาฝากชาวเว็บกัน ลองไปชมวิธีทำ “หมูหยองพริกเผาโทสต์” อร่อยแบบเน้นๆ แถมยังเข้มข้นด้วยชีสอีกด้วย น่ากินขนาดนี้ อย่ารอช้า ตามไปดูกันเลย ^_^

ส่วนผสม

ขนมปังกระโหลก

หมูหยอง

น้ำพริกเผา

เนยจืด/เนยเค็

ชีสขูดเส้นเล็กน้อย

ชีสแผ่น

ขั้นตอนในการทำ

1. ใช้มีดบั้งขนมปังให้เป็นลายตาราง ให้ลึกประมาณกลางๆ

2.ยัดเนยเข้าไปตรงช่องว่างให้ลึกๆ

3. ตักน้ำพริกเผาเอามาป้ายบนขนมปัง

4. จากนั้นมาทำโรยหน้าขนมปัง ด้วยการเอาหมูหยอง ชีส และน้ำพริกเผา ตักใส่รวมกันในถ้วย

5. คนให้คลุกเคล้ากันดี

6. เอาส่วนผสมที่คลุกเคล้ากันแล้ว โปะลงบนหน้าขนมปังที่ป้ายน้ำพริกเผาเอาไว้

7. ตามด้วยแปะชีสแผ่นโปะทับ

8. นำไปเข้าเตาอบ ความร้อน 175cc นาน 15 นาที

9. เสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟ!!

ถึงหน้าตาจะดูไม่เท่าไหร่ แต่ขอบอกว่างานนี้อร่อยเข้มข้นแบบไทยๆ ถึงรสน้ำพริกเผาแน่นอน ลองเอาไปทำกันดู จะอยู่หอพัก อพาร์ทเมนต์ หรืออยู่ที่บ้าน ก็ทำได้ง่ายๆนะจ๊ะ เพราะวัตถุดิบต่างๆ หาซื้อได้ไม่ยากเลย ^_^

ที่มา : KP Do Eat Their Own