ในปัจจุบัน กระแสรักสุขภาพกำลังมาแรง เพื่อนๆ ชาวเว็บหลายคนต่างก็หันมาออกกำลังกายกันมากขึ้น โดยเฉพาะการวิ่งที่กำลังฮิตติดลมบนอย่างที่สุด แต่เพื่อสุขภาพที่ดีแล้ว การออกกำลังกายเพียงอย่างเดียวอาจจะไม่เพียงพอ ต้องควบคู่ไปกับการทานอาหารที่มีประโยชน์ด้วย
วันนี้ ในบ้าน จึงได้นำเอาเมนูสุขภาพมาให้เพื่อนๆ ได้ลองทำรับประทานกัน โดยเป็นเมนู “น้ำนมข้าวโพด” ที่ทั้งอร่อย และมีประโยชน์ สามารถทำทานเองที่บ้านได้ง่ายๆ ไม่ต้องง้อน้ำนมข้าวโพดแบบกล่องอีกต่อไป เพราะเราสามารถทำแบบสดๆ เองได้แล้ว
ส่วนผสม
1. ข้าวโพด
2. นมสด
3. น้ำผึ้ง
4. เกลือ
วิธีทำ
1. ฝานข้าวโพดเตรียมไว้
.
2. นำข้าวโพดที่ฝานแล้วไปปั่น
3. นำมากรองเอากากออกค่ะ อาจใช้ผ้าขาวบางหรือกระชอนก็ได้ คนๆ เบาๆ
4.ปั่นซ้ำแล้วกรองค่ะ ถ้าอยากได้แบบข้นๆ ก็ทำแค่สองรอบ แต่ถ้าอยากได้ใสๆ หน่อยให้ลองทำสี่รอบ จากนั้นเติมนมสด+น้ำผึ้ง หรือนมน้ำผึ้งก็ได้ +เกลือเล็กน้อย
5. ต้มพอเดือดแล้วปิดแก๊ส คนๆให้เข้ากัน
6. ชิมรสชาติถ้ายังไม่อร่อยก็เติมตามต้องการ
ที่มา : สมาชิกหมายเลข 4743559 .