ไอศกรีมโฮมเมดง่ายๆ เตรียมแค่ 5 นาที แช่เย็นอีก 3 ชั่วโมง ก็อร่อยได้แล้ว!

ใครจะไปรู้ล่ะว่าวิธีการทำไอศกรีมนั้นมันไม่ยากเลย ขั้นตอนในการเตรียมเพียงแค่ 3 – 5 นาที จากนั้นก็นำไปแช่เย็นอีก 2 – 3 ชั่วโมง เท่านี้ก็พร้อมอร่อยได้แล้ว!! ลองไปดูขั้นตอนกันทีละขั้นเลยดีกว่า

1. นำกาแฟ 3 ช้อนโต๊ะ ( ถ้าชอบเข้มๆหน่อยๆ ก็ใส่เยอะตามความต้องการ )

2.ใส่น้ำลงไปเล็กน้อย คนให้กาแฟละลาย

3.ใส่กาแฟลงในนมข้นหวาน 200 กรัม คนให้เข้ากัน

4. เอาวิปครีมเย็นจัด เทใส่ชามผสมใบใหญ่ ในปริมาณ 600 มิลลิลิตร

5. เทกาแฟที่ผสมนมข้นไว้แล้วลงในวิปครีม

6. ตีให้เข้ากันจนวิปครีมตั้งยอดแข็ง (ถ้าใครไม่มีเครื่องตีไฟฟ้าใช้ตะกร้อตีมือเองก็ได้)

7. เทครีมที่ผสมเข้ากันดีแล้ว เทใส่ภาชนะ ใส่ตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง เสร็จแล้วพร้อมทาน

ไม่น่าเชื่อเลยว่าจะง่ายขนาดนี้ แถมเนื้อยังเนียนแน่น น่าทานสุดๆ ว่างๆก็ลองทำกันดูนะ ^_^

ที่มา : One Pot Chef Show