ด้วยเทรนด์รักสุขภาพที่กำลังมาแรงสุดๆ วันนี้ กินในบ้าน ขอเสนอเมนู อกไก่กับเบบี้ฮ่องเต้ มาฝากให้คนที่กำลังไดเอท หรือเริ่มต้นออกกำลังกายกันอยู่ค่ะ ซึ่งเมนูนี้ทำง่ายมากๆ และใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง ก็พร้อมทานทันที!
สำหรับสูตรนี้เป็นสูตรจาก MEAL PREP THAI โดยจะเน้นไปที่สารอาหารจัดเต็ม เน้นเนื้อไก่ลีนๆ ไม่มีมันผสม เหมาะเตรียมเก็บไว้เป็นมื้ออาหารถัดไปในวันที่เร่งรีบ
วัตถุดิบ
1. อกไก่
2. เบบี้ฮ่องเต้
3. ซอสหอยนางรม
4. ซีอิ๊วขาว
5. ซีอิ๊วดำ
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะให้ร้อน เอาอกไก่ที่บั้งลงในกระทะ
2. พอสุกหน่อย พลิกกลับอีกด้านลง แล้วเอาเบบี้ฮ่องเต้ลงไปนาบ (เบบี้ฮ่องเต้ผ่าครึ่งตามยาวคว่ำด้านผ่าลงนาบกระทะ)
3. จากนั้นปรุงรสด้วยซอสหอยผสมกับซีอิ๊วขาว กับซีอิ๊วดำเล็กน้อยรวมกันประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำเปล่า 3 ช้อน
คนให้เข้ากัน ราดลงบนไก่กับผักในกระทะ
ชมคลิปวิธีทำ
ที่มา : สมาชิกหมายเลข 1218550
FACEBOOK: http://bit.ly/2oCjGOr
YOUTUBE: https://bit.ly/2oet7AB
INSTAGRAM: http://goo.gl/JOikjB .
