“ช็อคโกแลตบราวนี่” ขนมหวานแสนอร่อยที่ใครๆก็ชื่นชอบ ดูเผินๆแล้วเหมือนจะทำยาก แต่คราวนี้ ในบ้าน มีสูตรที่ง่ายมากๆมาให้ชาวเว็บได้ลองทำกัน ใช้แค่หม้อหุงข้าว ไม่ต้องง้อเตาอบ แถมยังอร่อยหนุบหนับ มีรสสัมผัสแบบเฉพาะตัวอีกด้วย!!
อยากรู้กันแล้วล่ะสิว่าต้องทำยังไงกันบ้าง อย่ารอช้า ลองไปดูกันเลย ^_^
ส่วนผสม
แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
ผงโกโก้ 1/6 ถ้วย
ผงฟู 2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาล 1/2 ถ้วย
ช็อกโกแลต 175 กรัม
กาแฟ 1 ช้อนชา
ขั้นตอนในการทำ
1. ละลายเนยกับช็อกโกแลต (หากใช้ไมโครเวฟ 600 watt ให้เวฟครั้งละ 30 วิ ประมาณ 3 ครั้ง)
2. คนจนละลายผสมกันเป็นเนื้อเดียว
3. ผสมไข่ น้ำตาลและผงกาแฟ
4. ตีจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
5. ผสมข้อ 2. กับข้อ 4. จนเข้ากันดี
ุ6. ร่อนแป้ง ผงฟู โกโก้ ลงในข้อ 5.
7. ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
8. เทลงในหม้อหุงข้าว โดยให้บุกระดาษไขรองก่อน จากนั้นก็กดหุงปกติ ถ้าหากเครื่องตัดการทำงานแล้วให้รอหม้อเย็นแล้วกดหุงใหม่ (ห้ามลืมเด็ดขาดไม่งั้นเค้กจะแข็งไม่น่าทาน) ให้หุงจนสุก ทดสอบโดยใช้ไม้จิ้มฟันทิ่มลงไป ถ้าเนื้อไม่ติดไม้เป็นอันว่าใช้ได้ (ให้กดโปรแกรมหุงเค้กสำหรับหม้อที่มีฟังก์ชั่นหุงเค้ก)
เสร็จแล้ว ง่ายมากๆ แถมน่าทานอีกต่างหาก ว่างๆก็ลองทำกันดูนะ ^_^
ที่มา : สมาชิกหมายเลข 1561647
