ชวนมาทำ “ไอศกรีมกล้วยหอม” ง่ายๆ ใช้ส่วนผสมแค่กล้วยอย่างเดียวเท่านั้น!!

ใครๆก็รู้ว่าประเทศไทยคือเมืองร้อน แต่ก็โชคดีที่บ้านเราผลไม้ราคาไม่แพงนัก และคราวนี้เราจะมาทำไอศกรีมง่ายๆ จากผลไม้ราคาถูกอย่าง กล้วยหอม กัน!!

ขั้นตอนก็ง่ายแสนจะง่าย ส่วนผสมก็ใช้เพียงแค่กล้วยอย่างเดียว เพียงนำไปแช่เย็นแล้วปั่นก็ทานได้แล้ว ง่ายๆแบบนี้ ไม่ลองไม่ได้แล้วล่ะ ลองไปดูขั้นตอนแบบละเอียดกันทีละขั้นเลย

1. ใช้กล้วยหอมแบบงอมสุดๆ ปอกกล้วยและหั่นแว่นเป็นชิ้นเล็กๆประมาณครึ่งนิ้ว วางพักไว้บนถาด

2. เอาถาดกล้วยเข้าช่องแช่แข็งในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนกว่ากล้วยจะแข็ง (สามารถทำทีเยอะๆได้ โดยเก็บกล้วยที่แข็งได้ที่แล้วไว้ในถุงพลาสติกพร้อมแช่ตู้เย็น)

3.เอาออกมาพักไว้สักครู่ ให้กล้วยหายแข็งนิดนึง แล้วเอากล้วยใส่เครื่องปั่นเลย (เพราะไม่งั้นใบมีดอาจจะปั่นไม่ไป)

4.ปั่นไปสักพัก แล้วหยุดเครื่องเพื่อพลิกกล้วย เอาเนื้อด้านบนลงไปด้านล่าง ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆจนได้เป็นเนื้อครีม

5.จากนั้นก็เอาออกจากเครื่องปั่น แล้วเสิร์ฟได้เลย ลักษณะเนื้อครีมจะนุ่มละมุนเป็นพิเศษ

จะทานกับถ้วย จะซื้อโคนมาทานด้วยก็เข้าท่าไปเลย

เห็นภาพก็น้ำลายไหลแล้ว ช่วงนี้บ้านเราก็กำลังเข้าสู่หน้าร้อนพอดีเลย ลองเอาไปทำกันดูนะจ๊ะ

ที่มา : Siam55, Cometogetherkids