ใครๆ ก็อยากรับประทานเนื้อหมูนุ่มอร่อยจริงไหม? บางทีไปกินที่ร้านอาหารหมูนี่เหนียวเสียนี่กระไร น่าเบื่อสุดๆ
วันนี้ ในบ้าน เลยพาเข้าครัวมาหมักหมูในนุ่มลิ้นไม่เหนียว ที่สำคัญวิธีการก็แสนง่ายสุดๆทำเองง่ายๆที่บ้านไม่ต้องง้อร้านข้างนอกละล่ะ!!
วิธีทำ
1. เอาหมูใส่ภาชนะ เหยาะซีอิ๊วขาวลงไป
2. โรยพริกไทย และงาขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน (หรือจะเปลี่ยนเป็นเบกกิ้งโซดาก็ได้)
3. ทิ้งไว้ประมาณ 15 – 20 นาที ก่อนนำไปปรุงอาหาร
ง่ายๆแบบนี้ลองไปทำดูนะรับรองหมูนุ่มนิ่มสมใจอยากแน่นอนจ้าาา ^_^
ที่มา : Thaijobsgov