ในช่วงสิ้นเดือนที่สภาพการเงินไม่ค่อยจะคล่องตัวซักเท่าไหร่นัก หลายๆคนก็มักจะหาวิธีประหยัดด้วยการลดการใช้จ่าย ส่วนใหญ่ก็ลดเรื่องกินเนี่ยแหละ การทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตอนสิ้นเดือน เรียกได้ว่ากลายเป็นวัฒนธรรมของเหล่าพนักงานเงินเดือนเลยทีเดียว
แต่จะกินเปล่าๆก็น่าเบื่อใช่มั้ยล่ะ คราวนี้ ในบ้าน ได้ไปเจอรีวิววิธีทำบะหมี่ต้มยำกุ้งสูตรเด็ดแสนอร่อยของคุณ Slacker King ซึ่งได้ตั้งชื่อว่า “มาม่าต้มยำกุ้งคาโบนารา” บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ผสมชีสและนมสดลงไปด้วย อาจจะดูไม่เข้ากัน แต่รับรองว่าอร่อยฟินไม่รู้ลืม ลองไปดูวิธีทำทีละขั้นเลยดีกว่า อย่าได้รอช้า ^_^
สิ่งที่ต้องเตรียม
– บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำกุ้ง
– ชีสแผ่น
– นมสด
ขั้นตอนในการทำ
1. แกะซองบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปวางบนถ้วย โปะหน้าด้วยชีสแผ่น
2. ราดน้ำร้อนเดือดลงไปบนเส้นบะหมี่ ให้ชีสละลายไหลซึมเส้น
*หากต้องการความเข้มข้นกว่านี้ ก็ใส่ชีสทับไปอีกแผ่นนึง
3. ใส่เครื่องปรุงตามลงไปรอบๆถ้วยแล้วคนเฉพาะรอบถ้วย
4. เติมนมสดลงไปประมาณ 1/3 ขวด (ประมาณเท่าที่มาร์กไว้ตรงขวด)
.
5. คลุกเคล้าให้เข้ากันพอประมาณ ไม่ต้องให้เส้นกับชีสแตกออกจากกันมาก เท่านี้ก็เสร็จแล้ว อร่อยพร้อมเสิร์ฟ!
สำหรับราคาต่อถ้วยจะตกอยู่ที่เพียงราวชามละ 22 บาทเท่านั้น (หากใช้ชีส 2 แผ่น จะตกราวชามละ 32 บาท) เรียกได้ว่าอิ่มคุ้ม แถมยังอร่อยอีกด้วย คุ้มค่าแบบนี้จะรอช้าอยู่ไย มาจัดกันเลยดีกว่า ชักจะหิวแล้วล่ะสิ ^_^
ที่มา : Slacker King