ชวนเข้าครัวทำ “หมูทอดนมสด” รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ทานเป็นจานหลักก็ได้ เป็นกลับแกล้มก็เด็ด

หมูทอด เป็นเมนูจานเด็ดที่หลายคนโปรดปราน ด้วยความอร่อยของเนื้อหมูที่ผ่านการหมักด้วยเครื่องสมุนไพร ผ่านการทอดให้สุกหอม ทานตอนร้อนๆ คู่กับข้าวเหนียวก็ได้ หรือทานเป็นกับแกล้มคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ ก็ฟินไม่แพ้กัน

สำหรับใครที่ชอบทานหมูทอด วันนี้ ในบ้าน ได้นำสูตร หมูทอดนมสด สูตรจากคุณ สมาชิกหมายเลข 5151021 มาให้ได้ลองทำกัน ขั้นตอนง่ายๆ รับรองว่าเข้มข้น กลมกล่อมถูกใจแน่นอน พร้อมแล้วไปชมกันได้เลยค่ะ

ส่วนผสม

1. หมู 700 กรัม

2. นมสด 120 มิลลิลิตร

3. พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ

4. กระเทียม 10 กลีบ

5. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

7. ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ

8. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ

9. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ

10. ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ

11. เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. นำนมสดและผงฟูมาเทลงผสมกับหมู คลุกเคล้าให้นมและผงฟูซึมเข้าเนื้อหมูจนแห้ง

2. นำพริกไทยกระเทียมที่โขลกเสร็จแล้วมาใส่พร้อมด้วย น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ