เมนูที่พนักงานออฟฟิศน่าจะเคยได้ลิ้มลองช่วงเวลาพักเที่ยง คงจะหนีไม่พ้น “ราดหน้า” แน่นอนค่ะ
เนื่องด้วยความรวดเร็วในการทำ แถมยังใส่เครื่องแบบจัดเต็มไม่ว่าจะเป็นหมูนุ่ม ผักคะน้ากรอบๆ และที่สำคัญ คือ มีเส้นหนึบๆ หรือเส้นแบบหมี่กรอบ ให้ทานกันเพลินๆ อีกด้วย
และเพื่อเป็นการเอาใจคนรัก ราดหน้า วันนี้ กินในบ้าน เลยขอจัดเต็มด้วย 8 เมนู “ราดหน้าสูตรเด็ด” ที่สามารถทำกินเองที่บ้านได้ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ แบบไม่ต้องฝ่ารถติด แถมไม่ต้องง้อร้านอาหารตามสั่ง รับรองว่าถูกใจค่ะ ^^
1. ชวนเข้าครัวทำ “ราดหน้าทะเลหมี่กรอบ” เครื่องแน่นจัดเต็ม อร่อยไม่แพ้ร้าน
ชมวิธีทำ : naibann.com/blog/stir-fried-noodle-with-seafood-and-kale-soaked-in-gravy/
2. แบ่งปันเมนูอาหารจานเดียว “ราดหน้าบะหมี่กรอบโปะไข่ ทะเล ซุปน้ำข้าว” ทานได้ทั้งครอบครัว
ชมวิธีทำ : naibann.com/blog/crispy-noodle-with-rice-soup-recipe/
3. เผยเคล็ดลับ “หมักหมูนุ่ม” พร้อมสูตรราดหน้ารสเด็ด อร่อยเหมือนร้านดังมาเสิร์ฟให้ถึงที่บ้าน
ชมวิธีทำ : naibann.com/blog/secret-moo-num-recipe-for-rad-naa/
4. ชวนทำเมนู “ราดหน้าหมูหมักไร้เส้น” อร่อยกับหมูนุ่มละลายลิ้น พร้อมผักคะน้ากรุบกรอบ
ชมวิธีทำ : naibann.com/blog/fried-noodle-with-pork-and-chinese-kale-recipe/
5. ชวนมาเข้าครัวทำ “ราดหน้าหมูพะโล” การผสมผสานของความอร่อยที่ลงตัว
ชมวิธีทำ : naibann.com/blog/fried-noodle-in-brown-sauce-recipe/
6. ชวนทำ “ราดหน้าเส้นใหญ่หมูหมัก” ทำเองอร่อยเองแบบไม่ต้องง้อร้าน
ชมวิธีทำ : naibann.com/blog/rad-nha-noodle-recipe/
7. พาทำ ‘ราดหน้ากุ้งกรอบห่มผ้า’ เมนูราดหน้าฟิวชั่น อาหารบ้านๆ หน้าตาน่ารับประทาน แถมอร่อยถูกใจทุกเพศทุกวัย
ชมวิธีทำ : naibann.com/blog/sticky-noodles-with-fried-shrimps-recipe/
8. เมนูง่ายๆ แต่ไม่จำเจ “มาม่าราดหน้าหมูสับ” ด้วยขั้นตอนแสนง่าย ใช้แค่ไมโครเวฟ!!
ชมวิธีทำ : naibann.com/blog/radna-mama-noodles-recipe/
ที่มา : ในบ้าน .
