ชวนทำ “ขนมปังกรอบเนยกระเทียม” ขนมปังยอดฮิต ใช้ส่วนผสมไม่มาก กรอบอร่อย รสชาติเข้มข้น

ขนมปังกรอบเนยกระเทียม เมนูของว่างยอดนิยมสำหรับทานเล่น หรือทานคู่กับนม ชา หรือกาแฟ ด้วยเนื้อขนมปังกรุบกรอบ ผสมผสานกับรสชาติเค็มๆ มันๆ ของกระเทียม พร้อมด้วยกลิ่นหอมที่มีเอกลักษณ์ชัดเจน ทำให้เป็นหนึ่งในของทานเล่นที่ครองใจใครหลายๆ คน

วันนี้ ในบ้าน ก็มีวิธีทำ ขนมปังกรอบเนยกระเทียม จากคุณ ป้ามารายห์ มาฝากเพื่อนๆ กัน ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ ขั้นตอนการทำก็ง่ายๆ ไม่มีอะไรซับซ้อน จะทำไว้เป็นเมนูทำขายหรือจะทำกินเองฟินๆ ที่บ้านก็ได้ ตามมาดูขั้นตอนกันได้เลยครับ

ส่วนผสม

1. เนยสดรสเค็ม 200 กรัม

2. น้ำตาลทราย 80 กรัม

3. กระเทียมสับ 30 กรัม

4. พาสลีย์ 1 ช้อนโต๊ะ

5. ขนมปังแผ่นเล็กประมาณ 80 แผ่น

วิธีทำ

1. นำขนมปังไปตากแดด 1 ช.ม.

2. เนยสดรสเค็ม+น้ำตาลทราย ตีจนเนยฟูเล็กน้อย

3. ใส่กระเทียมลงไปในชามผสม ตามด้วยพาร์สลีย์ ผสมจนเข้ากัน

4. ขนมปังแห้งได้ที่แล้ว ทาเนยกระเทียมลงไป นำไปอบอุณหภูมิ 145 ํ C เป็นเวลา 10-12 นาที

เสร็จแล้วจ้า น่ากินไหมเอ่ย

.

.

วิธีทำแบบคลิปวิดีโอ

ที่มา : ป้ามารายห์

Facebook : facebook.com/JigaleeBakery .