เมื่อเข้าสู่ช่วงเดือนเมษายนของทุกปี เป็นอันรู้กันว่าอากาศที่ร้อนระอุได้มาเยือนเราแล้ว แน่นอนว่าแต่ละคนต่างหาวิธีคลายร้อนกันตามความเหมาะสม แต่หนึ่งในวิธีคลายร้อนที่ดูจะทำให้เรามีความสุขที่สุดก็คือการได้ทานของหวานเย็นๆ ในห้องเย็นๆ ให้ชุ่มฉ่ำกันไปเลย
วันนี้ ในบ้าน ก็จะมาแนะนำเมนูของหวานคลายร้อนที่ทำได้ง่ายๆ แถมยังอร่อยด้วย กับเมนู “ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต” ที่เย็นฉ่ำ และยังหวานอมเปรี้ยว เหมาะกับการคลายร้อนสุดๆ สูตรจากคุณ ann_andy79 ไปชมส่วนผสมและวิธีทำกันได้เลยครับ
ส่วนผสม
1. สตรอว์เบอร์รีสด 120 กรัม
2. นมสดรสจืด 30 มล.
3. โยเกริ์ตรสธรรมชาติ 136 กรัม
4. น้ำตาลทราย 80 กรัม
วิธีทำ
1. หั่นสตรอว์เบอร์รีเป็นชิ้นเล็กปั่นรวมกับน้ำตาลทรายและนมสดจนละเอียด
.
.
.
2. ใส่โยเกริ์ตลงไปคนให้เข้ากันตักใส่กล่องแช่ช่องฟรีซ 4-6 ชม. ตักใส่ถ้วยทานได้
.
.
กรณีแช่ช่องฟรีซค้างคืนจนแข็งและเป็นเกล็ด ให้นำออกจากตู้เย็นตั้งทิ้งไว้30นาทีหรือจนไอศกรีมอ่อนตัวใช้ทัพพีคมๆตะกรุยคนจนเนื้อเนียนนำเข้าช่องฟรีซ1-2ชม. ตักทานได้ ทำซ้ำหลายรอบเนื้อไอศกรีมจะยิ่งเนียนมากขึ้น
.
.
ที่มา : ann_andy79
Facebook : Easy Food Good Health By Andy
https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=9F6Hpy8EfLI .
