แบ่งปันสูตรอาหารคลีน “ขนมจีบไก่เด้งหน้ากุ้ง” อร่อยและโปรตีนสูง ดีต่อสุขภาพ

อาหารจีนอันเป็นที่ขึ้นชื่อ และเป็นที่รู้จักและคุ้นเคยสำหรับคนไทยคงจะหนีไม่พ้น “ติ่มซำ” อาหารที่ใช้วิธีนึ่ง พร้อมเสิร์ฟในซึ้งไม้ขนาดเล็กมีขนาดพอดีคำ ประกอบด้วยเมนูหลากหลายชนิด และหนึ่งในนั้นคือ “ขนมจีบ” เนื้อสัตว์ปรุงรสห่อในแผ่นแป้ง ทานคู่กับซอสถั่วเหลืองรสชาติอร่อยเหาะ

วันนี้ ในบ้าน จึงได้นำเอาเมนูขนมจีบมาให้เพื่อนๆ ได้ลองทำกัน นั่นคือเมนู “ขนมจีบไก่เด้งหน้ากุ้ง” ซึ่งเป็นสูตรคลีน ให้โปรตีนสูง เหมาะกับคนที่กำลังดูแลสุขภาพ โดยเป็นสูตรจากคุณ Simple l Nature ลองไปชมส่วนผสม และวิธีทำกันได้เลยครับ

ส่วนผสม

1. อกไก่ 1 กิโลกรัม

2. กระเทียม รากผักชี พริกไทย

3. ซีอิ้วขาว Low sodium 1 ช้อนโต๊ะ

4. น้ำมันงา 2 ช้อนชา

5. กุ้ง

6. แผ่นเกี๊ยว

7. ไข่ไก่

วิธีทำ

1. อกไก่ 1 กิโลกรัม แช่แข็ง นำออกมาหั่นแล้วปั่น เนื้อไก่จะเนียนเด้ง

2. กระเทียม รากผักชี พริกไทย ตำระเอียดผสมในอกไก่

3. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วเอาไปพักในตู้เย็น 15 นาที

4. แกะและหั่นกุ่งเป็นชิ้นเอาไว้วางหน้าขนมจีบ

5. นึ่ง 10 นาที สุกแล้วพร้อมเสริฟ

.

.

.

.

.

ที่มา : Simple l Nature .