กุ้ง อาหารทะเลที่ใครหลายคนต่างชื่นชอบ และสามารถนำมาปรุงอาหารได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะแช่น้ำปลา อบวุ่นเส้น ต้มยำ ซึ่ีงเป็นอาหารจานเด็ดๆ ทั้งนั้น แต่สำหรับคนที่ชอบทานกุ้งแล้ว กุ้งอบเกลือ ก็เป็นอีกเมนูหนึ่งที่น่ารับประทานไม่น้อยเลยเช่นกัน
วันนี้ ในบ้าน จึงได้มาพร้อมกับเมนู กุ้งอบเกลือ อาหารทำง่ายๆ จากคุณ Phorn_Kitchen ที่ขอบอกได้เลยว่าทำเสร็จแล้วหน้าตาน่าทานมากๆ และเมื่อจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ตสุดแซ่บแล้ว บอกได้เลยว่าเด็ดสุดๆ ลองตามไปชมกันเลยดีกว่า
วัตถุดิบ
1. กุ้งขาว 500 กรัม (15ตัว)
2. เกลือป่น 1 ช้อนชา
3. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
4. ต้นหอม2ต้น (ใส่หรือไม่ก็ได้ค่ะ)
5. น้ำจิ้มซีฟู้ด 1 ถ้วย
วิธีทำ
1. โรยเกลือ น้ำมันหอย ใส่ต้นหอม
2. ปิดฝาอบ 3-5 นาที ใช้ไฟแรง
3. เป็นอันเสร็จ
4. ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยมากทีเดียว
.
สามารถดูวิธีทำที่คลิปได้เลย
ที่มา : Phorn_Kitchen