ห้องครัวแบบไทยสมัยเก่า จะสร้างไว้เป็นเพิงโล่งๆ และตั้งอยู่บริเวณนอกบ้าน ข้อดีก็คือก่อสร้างง่ายและไม่ใช้งบมาก แต่ครัวเพิงแบบโบราณจะมีข้อเสียตรงที่ไม่ค่อยจะมีความแข็งแรงคงทนเท่าไหร่นัก จึงทำให้ใครหลายๆ คน ตัดสินใจที่จะรื้อครัวเพิงเก่าๆ ทิ้ง แล้วสร้างห้องครัวแบบใหม่ให้ใช้งานได้ทันสมัย
เหมือนกับคุณ โกโก้เย็นหวานน้อย ที่ได้ทำการรื้อครัวเพิงหญ้าเก่าๆ และสร้างเป็นครัวปูนหลังน้อยที่สามารถทำอาหารได้อย่างสะดวกสบาย แถมยังออกแบบพื้นที่นั่งเล่นไว้ด้านนอกสำหรับรับประทานอาหารหรือจิบกาแฟอีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นห้องครัวที่เอนกประสงค์จริงๆ ครับ อยากจะรู้แล้วสิว่าทำกันได้ยังไง ลองไปชมกันเลย
จากครัวเพิงหญ้าโบราณ สู่ครัวปูนหลังน้อยสุดน่ารัก ใช้งานได้เอนกประสงค์
(โดย โกโก้เย็นหวานน้อย)
สวัสดีค่ะ ขออนุญาตรีวิวครัวบ้าน ๆ เพื่อเก็บเป็นความทรงจำนะคะ เราอยู่บ้านใหม่หลังน้อยมา 3-4 ปีแล้ว อาศัยทำครัวในเพิงหญ้าคามาตลอดเนื่องจากทรัพย์จาง
วันนี้ก็ยังทรัพย์จางเหมือนเดิม แต่ครัวเพิงหญ้าเริ่มผุพังหมดอายุ ถึงจะชินกับบรรยากาศครัวโล่งๆ เก็บผักได้รอบด้าน แต่ก็จำเป็นต้องทำครัวใหม่ค่ะ
นี่ครัวเก่าค่ะ
เริ่มจากแม่มาบอกกล่าวตามประเพณีแม่ค่ะ (พร้อมองครักษ์ของแม่ ด.ช.กาแฟ และ ด.ช.โกโก้)
ค่าเหล็กประมาณ 15,000 บาท หลังคาสันไทบุฉนวน 29,750 บาท
.
.
รถมาเทปูนสำเร็จ 15,300 บาท
กั้นห้องกลาง ด้านหน้าวางโต๊ะนั่งกินข้าว ด้านหลังเป็นส่วนซักล้างค่ะ
.
ก่อเคาน์เตอร์ปูน บานซิงค์ 9,000++ บาท/ซิงค์แขวน 6,410 บาท
.
คิดอยู่นานว่าจะทาสีอะไรดี สุดท้ายก็ได้ขาว-เขียวค่ะ
ด้านหลังเอาไว้นั่งจิบนมชมสวนยาง แต่สุดท้ายยังไม่ได้ไปซื้อเตาวางเคาน์เตอร์ ด้านหลังตั้งเตาเก่าไปก่อนนะ
1 เดือนผ่านมาค่ะ
.
.
.
สรุป
– ค่าช่าง 30,000 บาท
– ค่าวัสดุอุปกรณ์ 130,000+ บาท
– ค่าทำไฟ 2,000 บาท
ที่มา : โกโก้เย็นหวานน้อย
