หมูย่าง เป็นอีกหนึ่งเมนูอร่อยที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยเนื้อสัมผัสนุ่มๆ ของเนื้อหมู หมักกับเครื่องสมุนไพรและเครื่องปรุง จนรสชาติเข้มข้นซึมเข้าเนื้อ นำไปย่างบนไฟอ่อนๆ กลิ่มหอมหวนชวนน้ำลายสอ จะทานเป็นจากหลักก็ได้ ทานเป็นกับแกล้มคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ ยิ่งอร่อย
เพื่อนๆ คนไหนที่ชอบทานหมูย่าง วันนี้ ในบ้าน ได้รวบรวมไอเดียในการทำหมูย่าง หลากหลายสไตล์มาให้ได้ลองทำกัน เป็นเมนูง่ายๆ มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก สามารถทำเองได้ที่บ้าน ถ้าพร้อมแล้วไปชมกันได้เลยค่ะ
1. แบ่งปันเมนูเด็ด “พวงนมหมูย่าง” กับแกล้มสไตล์อีสาน ทานกับน้ำจิ้มแจ่ว หอมอร่อยเกินห้ามใจ
รายละเอียด : naibann.com/blog/grill-pork-udder-recipe/
2. ชวนทำ “หมูย่างใบชะพลู” เมนูอร่อยทานคู่กับหมี่ขาว พร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด
รายละเอียด : naibann.com/blog/roast-pork-chaplo-wrap-recipe/
3. แบ่งปันสูตร “คอหมูย่างพริกไทย” ทำง่ายๆ ได้เยอะในราคาเบาๆ
รายละเอียด : naibann.com/blog/grill-neck-pig-with-pepper-recipe/
4. เมนูชวนน้ำลายสอ “แกงคั่วหมูย่างกับใบชะพลู” รสชาติเข้มข้น หมูเนื้อแน่นเต็มๆ คำ!!!
รายละเอียด : naibann.com/blog/kang-kua-moo-yang-bai-chaploo-recipe/
5. ชวนเข้าครัวทำ “สันคอหมูย่างหมักตะไคร้” หอมๆ นุ่มๆ ทำง่าย อิ่มกายสบายพุง
รายละเอียด : naibann.com/blog/grilled-pork-with-lemon-grass-recipe/
6. แจกสูตร “คอหมูย่างหมักน้ำผึ้ง” หอมนุ่มละมุนลิ้น เมนูเด็ดทานคู่กับส้มตำ แซ่บสะเดิดสุดๆ
รายละเอียด : naibann.com/blog/charcoal-boiled-pork-neck-recipe/
7. แจกวิธีทำเมนูหมูๆ “หมูย่างใบกะเพรา” อร่อยครบเครื่อง เหมาะเป็นกับแกล้ม หรือทานกับข้าวเหนียว
รายละเอียด : naibann.com/blog/basil-leafed-grilled-pork-recipe/
.
