หนึ่งในของโปรดเด็กๆ รวมทั้งผู้ใหญ่หลายคนที่มักจะแวะไปซื้อกินตอนเที่ยง หรือก่อนกลับบ้านคงหนีไม่พ้น ลูกชิ้น ซึ่งส่วนใหญ่แล้วเป็นเมนูที่ถูกปั้นเนื้อไว้เป็นก้อนกลมๆ จะเป็นแบบนึ่ง หรือแบบทอดก็อร่อย แถมยังเข้ากับน้ำจิ้มได้หลายแบบด้วย ไม่ว่าจะเป็นน้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มซีฟู๊ด หรือน้ำจิ้มไก่ ฯลฯ
กินในบ้าน เลยอาสาขอรวบรวม สูตรลูกชิ้น ถึง 6 สูตร มาให้เพื่อนๆ ลองไปทำกินที่บ้านดูค่ะ หรือจะเอาไว้ทำขายก็ยังได้ นอกจากนั้นแล้วยังปลอดภัยไร้สารบอแรกซ์อีกด้วย ว่าแล้วตามไปชมสูตรทั้งหมดกันเลย ^^
1. แบ่งปันวิธีทำ ‘ลูกชิ้นเนื้อวัว’ สูตรโฮมเมด ไร้สารปนเปื้อน ปลอดภัย ทานอร่อยได้เนื้อแน่นๆ
ชมวิธีทำ : naibann.com/blog/grilled-thai-meatballs-recipe/
2. วิธีทำ ‘ลูกชิ้นกุ้ง สูตรแต้จิ๋ว’ อร่อยได้รสชาติของกุ้งเน้นๆ ทำกินเองไม่ง้อร้าน
ชมวิธีทำ : naibann.com/blog/homemade-shrimp-ball-recipe/
3. ชวนทำของว่างทานเล่น ‘ลูกชิ้นปลาอินทรีย์’ พร้อมกระเทียมเจียว และเกี้ยมอี๋น้ำ สุดอร่อยน่ารับประทาน
ชมวิธีทำ : naibann.com/blog/king-mackerel-ball-recipe/
4. เตรียมจดสูตร “ลูกชิ้นกุ้งทำเอง” เนื้อกรอบเด้งดึ๋ง สูตรนี้เแป้งน้อย พร้อมเนื้อกุ้งแบบเน้นๆ
ชมวิธีทำ : naibann.com/blog/shrimp-ball-recipe/
5. แบ่งปันสูตรหารายได้ วิธีทำ “ลูกชิ้นหมู” ไร้สารกันบูดและบอแรกซ์ เหมาะสำหรับทำขายส่งให้ร้านอาหาร
ชมวิธีทำ : naibann.com/blog/pure-pork-ball-recipe/
6. แชร์สูตร “ลูกชิ้นแคะเยาวราช” ใส่ก๋วยเตี๋ยวก็ได้ ทำขายส่งก็ดี มีโอกาสรวย!!
ชมวิธีทำ : naibann.com/blog/look-shin-kae-recipe/
.
