โรคเก๊าท์ เป็นโรคที่เกิดจากภาวะกรดยูริคในเลือดมีปริมาณสูงเกินไป สาเหตุก็มาจากการรับประทานเนื้อสัตว์มากเกินไป หรือดื่มแอลกอฮอล์จัด จนเกิดความผิดปกติในการย่อยสลายกรดยูริคในร่างกาย ตกตะกอนเป็นผลึกเข้าไปสะสมในเนื้อเยื่อต่างๆ โดยเฉพาะส่วนข้อและไต ส่งผลให้เกิดอาการปวดข้ออักเสบเฉียบพลัน
สิ่งที่จะช่วยให้เราหลีกเลี่ยงโรคเก๊าท์ได้ ก็คือการทานอาหารที่หลากหลายและเหมาะสมกับร่างกายของเรา คือการเน้นทานผักและผลไม้เป็นประจำ และวันนี้ ในบ้าน ก็จะมาแนะนำ 6 ผลไม้ ที่มีฤทธิ์ป้องกัน “โรคเก๊าท์” เป็นผลไม้ที่ช่วยลดกรดยูริคในเลือด หากทานเป็นประจำก็มีแนวโน้มว่าจะช่วยป้องกันโรคเก๊าท์ได้ ลองมาดูกันเลยครับ
1. ผลไม้ตระกูลส้ม
ผลไม้ตระกูลส้มอย่าง ส้ม, ส้มจีน, มะนาว, เลม่อน และเกรปฟรุ๊ต เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งมีส่วนช่วยลดกรดยูริคในเส้นเลือดได้
2. กล้วย
กล้วยเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากในการลดปริมาณกรดยูริค การทานกล้วยเพียงอย่างเดียวในหนึ่งวัน วันละ 8 – 9 ผล โดยทานติดต่อกัน 3 – 4 วัน มีโอกาสที่จะช่วยบรรเทาอาการอักเสบและปวดเกาท์หรืออาการไขข้ออื่นๆ ได้
3. สตรอว์เบอร์รี่
หนึ่งในผลไม้ที่ดีที่สุดที่จะช่วยลดกรดยูริคในเส้นเลือด ก็คือสตรอว์เบอร์รี่ เพราะเป็นผลไม้ที่จะช่วยคงระดับความเป็นกรดด่างในร่างกายเราให้สมดุล สามารถทานได้สดๆ หรือจะนำไปปั่นเป็นสมู๊ตตี้ก็อร่อยชื่นใจ
4. แอปเปิ้ล
ในแอปเปิ้ลนั้น อุดมไปด้วยกรดมาลิก ซึ่งจะช่วยทำให้กรดยูริคอยู่ในระดับปกติและลดอาการบาดเจ็บตามไขข้อ แนะนำให้ทานวันละผลหลังมื้ออาหารก็จะช่วยป้องกันโรคเก๊าท์ได้
5. เชอร์รี่
ในผลเชอร์รี่นั้น มีสารป้องกันอาการอักเสบที่มีชื่อว่า แอนโทไซยานิน อีกทั้งยังช่วยลดระดับกรดยูริคในเลือดด้วย โดยจะป้องกันไม่ให้เกิดการก่อผลึกของกรดยูริคตามไขข้อ ปริมาณที่แนะนำคือ ทานวันละ 200 กรัมต่อวัน จะช่วยลดระดับกรดยูริคในเลือดลงอย่างลวดเร็วครับ
6. บลูเบอร์รี่
วิตามินซี และสารแอนโทไซยานินนั้น ล้วนเป็นตัวช่วยที่ทำให้กรดยูริคในเลือดลดลง ซึ่งอุดมอยู่มากในบลูเบอร์รี่
อย่างไรก็ดี หากอาการโรคเก๊าทของเรากำเริบจนเกินทนไหว ก็ต้องไปพบแพทย์เพื่อขอคำปรึกษานะครับ ขอให้เพื่อนๆ ชาวเว็บ มีสุขภาพที่ดีกันถ้วนหน้า อย่าลืมทานผลไม้กันนะจ๊ะ ^_^
ที่มา : 1mhealthtips
เรื่องอื่นๆ
