“บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” นอกจากจะเอามาต้ม ใส่ไข่ ใส่หมู ใส่ผัก เพื่อเพิ่มความอร่อยแล้ว วันนี้เราลองมาดูเทคนิคสุดพิศดาร ที่จะทำให้ทุกคนอึ้งไปเลย
3 เมนูดัดแปลงสุดพิสดารจาก ‘บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป’
1. เบอร์เกอร์บะหมี่สอดไส้ชีส
เริ่มด้วยตีไข่
นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ต้มแล้ว ลงไปคลุกกับไข่ที่ตีไว้
จัดการห่อด้วยฟลอย นำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 6 ชั่วโมง
นำออกมาทอดไฟกลางๆ จนสุกทั่ว
จากนั้นก็หั่นครึ่ง แบ่งเป็นสองส่วน นำชีสแผ่นมาวางไว้ตรงระหว่างกลาง เสร็จแล้วพร้อมรับประทาน!
2. พิซซ่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
เริ่มด้วยแบ่งกึ่งกลางบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปออกเป็นสองชิ้น
โปะด้วยซอสพิซซ่า
นำเข้าเตาอบประมาณ 10 – 20 นาที
เสร็จแล้ว พร้อมทานได้เลย!
3. น็อกกี้ (อาหารอิตาเลียน)
ต้มนมวัวให้พอเดือด จะใช้ U.H.T. หรือ พาสเจอร์ไรซ์ก็ได้
ปิดไฟและใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไปทั้งที่นมยังร้อนอยู่ คนให้บะหมี่อ่อนตัวพอประมาณ
นำเข้าเครื่องปั่น 30 วินาที
ตีไข่ 4 ฟอง
ใส่ไข่ที่ตีลงไปในเครื่องปั่นที่มีส่วนผสมอยู่
ปั่นต่อจนส่วนผสมรวมกันเป็นเนื้อเดียว
นำใส่ถุงซิบล็อก หรือถุงพลาสติก
ตัดปลายถุงออกเล็กน้อย ให้บีบออกเป็นชิ้นได้
บิเนื้อส่วนผสมเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปต้มในน้ำเดือด
เมื่อเนื้อส่วนผสมลอยขึ้นบนผิวน้ำ ให้ตักย้ายไปพักไว้
จากนั้นก็นำลงไปทอดกับเนยให้สุกจนทั่ว
พร้อมเสิร์ฟ!
บางขั้นตอนนี่เรียกได้ว่าคาดไม่ถึง และอาจจะเป็นการละเมิดสิทธิความเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้
ยังไงลองเอาไปทำแล้วชิมกันดูนะครับ รสชาติเป็นยังไง บอกกันด้วยนะ ^_^
ที่มา : Buzzfeed
เรื่องอื่นๆ
บ้านริมน้ำสไตล์โมเดิร์น ความทันสมัยที่ลงตัวกับธรรมชาติ
กระต๊อบน้อยโมเดิร์นในสวนหลังบ้าน สำหรับการใช้งานแบบเอนกประสงค์
