“ดั้งเดิมแบบไทยๆ” สร้างครัวโปร่งนอกบ้าน พร้อมศาลาพักใจสุดชิลล์ สำหรับทานข้าวและนั่งเล่น

การทำอาหารของคนไทยสมัยก่อนนั้น จะทำกันที่ห้องครัวนอกบ้าน ซึ่งจะเป็นครัวโปร่งๆ เน้นเปิดโล่งเพื่อไม่ให้ควันและกลิ่นถูกกักเอาไว้ เหมาะสำหรับการทำอาหารหนักๆ ทั้งผัด ทอดต้ม

ซึ่งในสมัยนี้ ก็ยังมีคนนิยมสร้างครัวแยกไว้นอกบ้าน เหมือนกับคุณ Random_life ที่ได้ทำครัวสไตล์ไทยดั้งเดิม กว้างโล่งและพร้อมสำหรับการทำอาหารแบบจัดเต็ม อีกทั้งยังทำศาลาพักผ่อนไว้นั่งทานข้าวอีกด้วย ใครอยากมีแบบนี้บ้าง? ตามมาดูกันเลย!

(รีวิวโดย Random_life)

สวัสดีทุกๆ ท่านครับ เกิดจากมีความคิดว่าจะรีโนเวทบ้านกันใหม่ เลยมีแผนจะทำครัวใหม่แยกออกจากตัวบ้าน เพราะว่าถ้าทำบ้านแล้วเราจะไม่มีครัวไม่ได้ เรื่องกินเรื่องใหญ่มาก ฮ่า ๆ และสัมภารก และอุปกรณ์ต่าง ๆ ที่ไม่จำเป็นต้องมีในชีวิตก็ได้ ของข้าพเจ้ามีเยอะจึงต้องจัดการหาที่จัดเก็บอย่างเป็นที่เป็นทาง จึงมีการวางแผน รื้อหาอุปกรณ์ต่าง ๆ ที่พอจะมีจับมารวม ๆ กัน จนสำเร็จมาได้ดังนี้

ไม่มีแบบ ไม่มีแปลนใดๆ ถามผู้รู้รอบข้าง ญาติๆ ให้คำแนะนำ ผมจะอธิบายตามความเข้าใจของผมนะครับ ไม่รู้ศัพท์เทคนิคทางช่างใดๆ ทำความเข้าใจกับช่างแล้วก็เริ่มเลย

ครัวหลังนี้เสร็จมาปีกว่าแล้ว รูปที่มีก็หายไปบ้างบางส่วน ตัดภาพมาตอนที่ขึ้นโครงหลังคาเสร็จแล้ว เทพื้น เทคาน และขนดินเข้า หลังคาเป็นกระเบื้องลอนคู่ สีน้ำตาล เลือกสีกันตั้งนาน ติดตั้งหลังคาเสร็จ แทบมองไม่เห็นเลยว่าเป็นสีอะไร

เริ่มก่อผนังและกำหนดแนวหน้าต่าง

โครงไม้ทั้งหมดเป็นไม้เก่า

ประตูและหน้าต่างเป็นของเก่าทั้งหมด โดนปลวกกินมาเยอะ จับมาขัดสีและซ่อมวางตำแหน่งให้พอดี

ช่าง 3 คน ทำงานกันเร็ว อุปกรณ์อะไรขาดเหลือก็วิ่งซื้อให้กันหน้างาน

เลือกหน้าต่างบานใหญ่ เพื่อให้อากาศถ่ายเทสะดวกตอนทำกับข้าวครับ

เจอช่องลมเก่าจากบ้านญาติ เลยขอมาใช้งาน จับมาล้างดินและลองตัดต่อ แปะๆ ดูให้พอดีกับของที่มีอยู่

ได้ออกมาดังนี้ครับ ลงตัวพอดีไม่ขาดไม่เกิน

ช่างไม้เริ่มมาใส่ช่องลม เอาไม้เก่ามาขัดๆ แล้ววัดให้พอดี

ช่างเริ่มก่อซิงค์และช่องเก็บของ

ภายนอกเริ่มเป็นรูปเป็นร่างแล้ว

เริ่มงานพื้น ทีแรกคิดว่าจะทำพื้นขัดมัน แต่มาคำนวณเวลากับค่าแรงแล้ว ลองไปเดินหากระเบื้องได้ตัวลดราคามาพอดี ลายสวยโดนใจ จะต้องเป็นพื้นห้องครัวแล้ว เลือกที่ทำความสะอาดง่าย เลยตัดสินใจปูกระเบื้องครับ