ชั่วโมงนี้คงไม่มีอะไรจะฮิตไปกว่า ไมโล เอเนอร์จี้ คิวบ์ หรือที่คนไทยเรียกกันสั้นๆ ว่า ไมโลคิวบ์ นั่นเอง ซึ่งมันก็คือช็อคโกแลตไมโลที่บรรจุเป็นก้อนพร้อมทาน รสหวานอร่อย ละลายในปาก เป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายในมาเลเซียก่อนที่จะเข้าสู่ประเทศไทยในช่วงเทศกาลสงกรานต์ที่ผ่านมา
วันนี้ ในบ้าน ก็ขอหยิบเอาวิธีทำ ไมโล เอเนอจี้ คิวบ์ มาฝากเพื่อนๆ ชาวเว็บกันครับ โดยสูตรนี้จะเป็นการใช้วิปปิ้งครีมผสมลงไปด้วย พร้อมทั้งใส่ช็อคโกแลตแบบก้อนเพิ่มความเข้มข้นยิ่งขึ้นไปอีก จะอร่อยแค่ไหนต้องลองทำเอามาชิมกันดูแล้วล่ะครับ
ส่วนผสม
1. วิปปิ้งครีม UHT 100 กรัม (หากต้องการความเหนียวมากขึ้น ให้เพิ่มวิปปิ้งครีมเป็น 120 กรัม)
2. ช็อคโกแลตแท่งหรือแบบชิพก็ได้ (เลือกยี่ห้อดีๆ หน่อย) 100 กรัม
3. ไมโลผง 100 กรัม
4. อลูมิเนียมฟอยล์ (ไม่ใช้ก็ได้ครับ)
5. ถาดใส่น้ำแข็ง
ขั้นตอนในการทำ
1. ใส่ผสมทั้งหมดลงในอ่างผสมที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ จากนั้นนำไปเข้าไมโครเวฟ 250C เป็นเวลา 3 นาที
2. คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเป็นครีมเนื้อเดียว
3. หากมีอลูมิเนียมฟอยล์ ให้ตัดเป็นทรงถ้วยสี่เหลี่ยมขนาดพอดีกับช่องในถาดน้ำแข็ง นำไปเรียงวางไว้ในถาดน้ำแข็งดังรูป (แต่ถ้าไม่มีก็ข้ามขั้นตอนนี้ไปเลย)
4. เทช็อคโกแลตที่ผสมกันดีแล้วลงในถาดน้ำแข็ง จากนั้นนำไปแช่เย็นในช่องฟรีซเป็นเวลาอย่างน้อย 5 ชั่วโมง เพียงเท่านี้ก็พร้อมนำมารับประทานกันได้แล้วจ้า
ทีนี้ก็ไม่ต้องไปซื้อแพงๆ กันแล้วล่ะ ทำกินเองแบบไม่อั้น ฟินกันให้สุดไปเลย ^_^
ที่มา : cararesepi