ขนมปังกรอบ เป็นอาหารว่างที่สามารถทานเปล่าๆ ได้อร่อย หรือจะนำไปทานคู่กับเครื่องจิ้ม หรือทานคู่กับอาหารอื่นๆ ก็สามารถพลิกแพลงให้อร่อยได้เช่นกัน ด้วยตัวขนมปังกรอบที่มีรสชาติมัน เค็ม จึงเหมาะที่จะนำมาทำรับประทานกับของคาวอย่างเนื้อสัตว์ดังเมนูในวันนี้
วันนี้ ในบ้าน จะชวนทุกท่านไปทำเมนู ขนมปังกรอบหมูหยองเบคอนมายองเนส ซึ่งเป็นเมนูที่ผสานเอาเบค่อน และมายองเนส มารวมเข้าไว้ด้วยกัน ทำได้ง่าย และอร่อยลงตัว โดยเมนูนี้เป็นเมนูจากคุณ MedIEviL ลองไปชมส่วนผสมและวิธีทำกันได้เลยครับ
วัตถุดิบ
1. ขนมปังกรอบ/แครกเกอร์ โฮมมี 1 แพ็ค ทำได้ 24 ชิ้น
2. เบคอน หั่นเล็กๆ ความยาวพอดีกับแครกเกอร์ปริมาณเท่าแครกเกอร์
3. หมูหยอง ใส่ชิ้นละประมาณ 1/2 ช้อนชา
4. น้ำตาลทรายแดง ชิ้นละหยิบมือ
5. มายองเนส ปริมาณตามต้องการ
.
.
วิธีทำ
1. วอร์มเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 160 องศาC
2. เตรียมวางแครกเกอร์ในถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ โดยวางแต่ละชิ้นให้ห่างกันเล็กน้อย
3. วางเบคอนบนแครกเกอร์ จากนั้นโรยด้วยน้ำตาลทรายแดงปริมาณพอหยิบมือ
4. วางหมูหยองบนเบคอน ชิ้นละประมาณ 1/2 ช้อนชา จากนั้นโรยหน้าด้วยมายองเนส
.
.
5. นำเข้าเตาอบ อบที่อุณหภูมิ 160 องศา นาน 8 นาที หรือจนเบคอนสุก และขนมปังเหลืองกรอบ
.
ก่อนเสิร์ฟ อาจจะโรยออริกาโน่ เล็กน้อยก็ได้ เพื่อความหอมอร่อยยิ่งขึ้น
.
.
.
ที่มา: MedIEviL
https://www.youtube.com/watch?v=4mtJWYxYm10 .