กล้วย เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย เป็นแหล่งพลังงานที่สามารถพกพาไปไหนมาไหนได้สะดวก แถมยังรับประทานง่ายดังสุภาษิตที่ว่า ง่ายเหมือนปอกกล้วยเข้าปาก แต่ทว่าการเก็บรักษานี่สิ ช่างสวนทางกับสุภาษิตเหลือเกิน
เชื่อว่าหลายๆ คนคงประสบปัญหากับการเก็บรักษากล้วยให้อยู่ได้นานๆ โดยไม่ให้สุกงอม หรือดำไปซะก่อน วันนี้ ในบ้าน ได้นำเคล็ดลับการเก็บรักษากล้วยให้อยู่ได้นานเป็นสัปดาห์จากคุณ gismonoy มาแบ่งปันให้เพื่อนๆ ชาวเว็บเอาไปใช้กัน ไปชมกันได้เลยค่ะ
หลังจากกล้วยหอมเริ่มสุก เปลือกเพิ่งจะเหลือง ให้รีบนำมาห่อกระดาษทันที
สามารถนำกระดาษที่เหลือใช้มาห่อได้
ม้วนแล้วพับมุมให้เรียบร้อย จากนั้นม้วนให้หมดกระดาษ
รองกระดาษด้านล่าง แล้วนำกล้วยที่ห่อเสร็จแล้วลงเรียงในถุงให้เรียบร้อย
ปิดทับด้วยกระดาษอีกครั้งก่อนมัดปากถุง
เก็บไว้ในตู้เย็นช่องใส่ผัก ผลไม้
เพียงขั้นตอนง่ายๆ เท่านี้ก็ทำให้เรามีกล้วยเก็บไว้กินได้นานๆ โดยไม่ชิงสุกไปซะก่อนแล้วค่ะ ^_^
วิธีนี้จะช่วยให้กล้วยได้รับความร้อนน้อยที่สุด ทำให้กล้วยนั้นมีอายุยาวนานขึ้นนั่นเองค่ะ ^_^
ที่มา : gismonoy