เมื่อพูดถึงเค้กเนี๊ย รู้เลยสาวๆคนไหนก็โปรดปราน (เราก็เช่นกัน) ง่ำๆๆๆ เมื่อถึงโอกาสพิเศษ หรืองานเลี้ยงต่างๆงานวันเกิดวันสังสรรค์มีเหรอจะพลาดเค้กไป แต่เอ๊ะ! ถ้าเราอยากทำเองล่ะ จะแพงมั้ยนะ จะยุ่งยากมั้ยนะ ไหนจะต้องซื้อเตาอบอีกล่ะ ซื้ออุปกรณ์อีก คิดละยุ่งยากจัง!!
อย่าเพิ่งคิดมากไปวันนี้ ในบ้าน มีสูตรเค้กครีมโอริโอ้มาฝาก ใช้วัตถุแค่ 3 อย่างเท่านั้น!! อึ้งเลยย้ง แถมยังไม่ต้องใช้เตาอบด้วยนะ สวรรค์เลยยทีเดียว อิอิถ้าอยากทำกินหรืออยากทำให้ใครกินล่ะก็ ตามมาทางนี้เลยจ้า
ส่วนผสม
1. เหล้า Kahlúa (คาลัวส์) 8 ออนซ์ (หาซื้อได้ตามแผนกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในห้างสรรพสินค้าทั่วไป)
2. ช็อกโกแลตคุกกี้ 2 กล่อง ใช้โอรีโอ้ได้ค่ะ
3. Heavy cream 2 กล่อง
ขั้นตอนการทำ
1. เทเฮฟวี่ครีมและเหล้าคาลัวร์ลงในชามผสมใบใหญ่ๆ
2. ใช้เครื่องตี ตีจนครีมตั้งยอดอ่อน
3. นำกระดาษไขมาวางเรียงๆ กันในจานแบนๆ ตรงตำแหน่งที่คิดว่าจะวางเป็นฐานเค้ก
4. ทาครีมลงบนคุกกี้ แล้วคว่ำคุกกี้ลง เรียงให้ทั่วจาน
เรียงซ้อนๆ กันไปจนสูงเท่าเค้กปอนด์เลยนะคะ
5. ปาดครีมให้ทั่วๆ จนมิดตัวคุกกี้
6. นำเข้าตู้เย็น แช่นาน 8-10 ชั่วโมง หรือข้ามวันก็ได้เพื่อให้เค้กแข็งและเซ็ทตัว
7. นำออกจากตู้เย็น เอากระดาษไขที่รองออก แล้วโรยผงคุกกี้ลงบนหน้าเค้ก
7. ตัดเป็นชิ้น ใส่จาน รับประทานได้เล๊ยยย
ง่ำๆๆๆๆ
ง่ายและน่ากินขนาดเนี๊ยยไม่ลองทำไม่ได้แล้วเนอะ!! ไปเข้าครัวกันนน
ที่มา : Sistacafe