ชวนทำ “ไก่ต้มโค้ก” เมนูแสนอร่อยเพื่อการทานเล่น หรือทานกับข้าวก็ฟินได้ไม่แพ้กัน

เนื้อไก่ เนื้อเนื้อสัตว์ยอดนิยม ด้วยความอร่อยของเนื้อไก่ ผสานกับคุณค่าทางโภชนาการที่มีโปรตีนสูง เนื้อไก่จึงถูกหยิบขึ้นมาสร้างสรรค์เป็นเมนูได้อย่างหลากหลาย ขึ้นอยู่กับพ่อครัว หรือวัตุดิบที่มี แต่ใครจะไปเชื่อว่าแม้แต่โค้ก หรือเครื่องดื่มกลิ่นโคล่านั้นก็สามารถนำมาปรุงคู่กับไก่ได้

วันนี้ ในบ้าน จึงจะพาเพื่อนๆ ไปทำเมนู “ไก่ต้มโค้ก” สูตรจากคุณ GO CAMPING เมนูที่นำเอาเนื้อไก่มาปรุงคู่กับโค้กที่มีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัวที่หอมหวาน ทั้งสองส่วนผสมหลักนี้จะให้เมนูที่แสนอร่อย และน่าทานแค่ไหนกันนั้น เราลองไปชมพร้อมกันได้เลยครับ

วัตถุดิบ

1.พริกไทยเม็ด 10-15 เม็ด

2.รากผักชี 3-5 ราก

3.กระเทียม 6-9 กลีบ

4.อกไก่หรือสะโพกไก่ 1/2 ก.ก.

5.โค้กหรือเป๊ปซี่ขนาด 1.25 ลิตร 1 ขวด

6.ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

7.ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ

8.น้ำจิ้มซีฟู๊ดตามชอบ

9.ผักชีสำหรับโรยหน้า 1 ต้น

วิธีทำ

1.นำพริกไทยเม็ดใส่หม้อแล้วตำรากผักชีกับกระเทียมใส่ตามลงไปและไก่ตามลำดับ

2.เทโค้กหรือเป๊ปซี่ใส่หม้อให้ท่วมไก่เปิดไฟแรงแล้วใส่เครื่องปรุงผงปรุงรส ซีอิ้วขาว ปิดฝาหม้อให้เดือดและต้มไปเรื่อยๆ

3.พอน้ำในหม้อเริ่มลดลงให้หรี่ไฟลงแล้วต้มต่อไปให้น้ำงวดจึงปิดไฟยกหม้อลงตักใส่ จานโรยหน้าด้วยผักชีเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดจะตัดรสหวานและเข้ากันมากแนะนำ ให้ทานตอนกำลังร้อนๆ จะอร่อยมาก