น้ำพริก เป็นหนึ่งในเครื่องเคียงสำหรับอาหารไทยที่นิยมทานกันทั่วทุกภาค มีทั้งแบบนำพริก หอมแดง กระเทียม มาโขลกกับเครื่องปรุงให้ได้เนื้อละเอียด ส่วนใหญ่ให้รสชาติที่จัดจ้าน เผ็ดร้อน รับประทานคู่ผักเครื่องเคียง ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารแต่ละมื้อได้เป็นอย่างดี
วันนี้ ในบ้าน ได้รวบรวม “เมนูน้ำพริก” หลากหลายสูตร มาแบ่งปันให้เพื่อนๆ ได้ลองทำทานเองที่บ้าน หรือจะทำขายสร้างอาชีพ สร้างรายได้ก็ไม่ว่ากัน ว่าแต่จะมีน้ำพริกอะไรบ้างนั้น มาติดตามกันได้เลยค่ะ
1. แชร์สูตร “น้ำพริกกากหมู” กรุบกรอบ เผ็ดร้อน แค่กินกับข้าวสวยเปล่าๆ ก็อร่อยแล้ว
ข้อมูลเพิ่มเติม : naibann.com/blog/crispy-pork-cracklings-with-dried-chiles-recipe/
2. แจกสูตร “น้ำพริกอ่อง” อาหารเหนือเพื่อสุขภาพ อร่อยยิ่งขึ้นเมื่อได้ทานคู่ผักสด
ข้อมูลเพิ่มเติม : naibann.com/blog/lanna-tomatoes-dip-recipe/
3. แบ่งปันสูตร “แจ่วบอง” น้ำพริกสูตรเด็ดจากอีสาน หอมกลมกล่อมด้วยเครื่องสมุนไพร
ข้อมูลเพิ่มเติม : naibann.com/blog/jaew-bong-recipe/
4. ชวนทำ “น้ำพริกเห็ดหอม” น้ำพริกสูตรเด็ด แซ่บจัดจ้าน ทานคู่ผักลวกอร่อยเหาะ
ข้อมูลเพิ่มเติม : naibann.com/blog/mushroom-chili-paste-recipe/
5. แจกสูตร “น้ำพริกป่า” เมนูน้ำพริกโบราณ ทานคู่กับอะไรก็อร่อยแซ่บถูกใจ
ข้อมูลเพิ่มเติม : naibann.com/blog/namprik-boran-recipe/
6. แบ่งปันสูตร “น้ำพริกขี้กา” เพิ่มความเผ็ดร้อน และสีสันให้กับมื้ออาหาร
ข้อมูลเพิ่มเติม : naibann.com/blog/namprik-kee-ka-recipe/
7. ชวนทำ “น้ำพริกมะเขือเทศ” อุดมวิตามินซี ช่วยป้องกันหวัดในช่วงอากาศหนาวได้เป็นอย่างดี
ข้อมูลเพิ่มเติม : naibann.com/blog/tomatoes-dip-recipe/
8. แจกสูตรเด็ด “น้ำพริกเผาโบราณ” ขั้นตอนง่ายๆ ปรุงอะไรก็อร่อย แถมเก็บไว้ได้นานด้วย
ข้อมูลเพิ่มเติม : naibann.com/blog/namprick-pao-recipe/
9. แจกสูตรเด็ด “น้ำพริกขยำ” ทำง่าย อร่อยจัดจ้าน ทานคู่กับผักสด นัวสุดๆ
ข้อมูลเพิ่มเติม : naibann.com/blog/shrimp-mash-namprik-recipe/
10. ชวนทำ “น้ำพริกพริกไทยอ่อน” เครื่องจิ้มรสแซ่บ ทานคู่กับผักสด อร่อยแบบไทยแถมได้สุขภาพ
ข้อมูลเพิ่มเติม : naibann.com/blog/pepper-corn-chili-dip-recipe/
.
